Whenie Beckham
5.0
(210 Rating)
Simple, membuatnya cepat. 20 menit selesai.. Cocok untuk menu sahur. Kalau untuk menu sahur engga akan keburu bikin pepes yang di bungkus dengan daun,
Blender
Aluminium Foil
Loyang
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ikan, tiriskan airnya. Kemudian sayat-sayat daging ikan, jika suka.
Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.
Langkah 3
Tumis bumbu haluus dengan minyak secukupnya hingga wangi.
Langkah 4
Kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Tumis hingga bau langu dari bumbu hilang, kemudian matikan api.
Langkah 5
Siapkan loyang anti panas, kemudian masukkan sedikit bumbu hakus di dasar loyang,
Langkah 6
Lalu tata ikan diatasnya.
Langkah 7
Kemudian beri lagi sisa bbu tumisan diatas ikan, serta taburi dengan daun kemangi, tomat, dan cabe rawit.
Langkah 8
Bungkus loyang dengan cling wrap atau aluminium foil
Langkah 9
Panaskan kukusan , kemudian kukus pepes hingga matang selama 10-15 menit. keluarkan dari kukusan, kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement