Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Dimakan ama nasi anget aja udah enak puolll, apalagi ditambah sayur asem... Bikin gagal diet. Sebelum diberi garam, koreksi rasa terlebih dahulu. Kare
Blender
Advertisement
Langkah 1
Rendam ikan asin klotok dengan air, supaya tidak terlalu asin, kurang lebih selama 15 menit.
Langkah 2
Kemudian goreng hingga matang, lalu sisihkan.
Langkah 3
Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut (jika di uleg tidak usah ditumis).
Langkah 4
Masukkan ikan asin klotok, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Lalu cicipi rasanya kembali.
Langkah 5
Siapkan daun pisang, letakkan ikan klotok dan bumbu di atasnya. Tambahkan irisan belimbing wuluh, kemudian bungkus.
Langkah 6
Kukus pepes ikan klotak selama 30 menit. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement