Pepes Ikan Layar Tanpa Daun

Step 1

Haluskan bumbu halus hingga lembut, koreksi rasa.

Step 2

Siapkan wadah kaca anti panas kemudian tuang setengah bumbu halus dan masukkan ikan layar. Aduk hingga ikan terbalut bumbu, diamkan selama 15 menit.

Step 3

Setelah 15 menit kemudian tuang sisa bumbu keatas badan ikan.

Step 4

Kemudian masukkan bahan cemplung.

Step 5

Kukus dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya, kukus selama 30 menit.

Step 6

Setelah 30 menit, angkat dan sajikan.