Marinasi sayap dengan lada dan garam. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan sayap ayam dan cabe hijau iris. Masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan air kaldu dan gula setelah sayap ayam berubah warna. Masak hingga air meresap, angkat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Ayam

Sayap Ayam Bumbu Merah

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bahan Lumuran hingga tercampur rata, diamkan selama 30 menit menit.

Gulingkan diatas tepung bumbu serbaguna hingga merata.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning kecokelatan.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan lada. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi kedalam bumbu tumisan.

Langkah 8

Aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 9

Bahan Lumuran:

Bahan Kering:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Lemon

Tepung

Ayam Lemon Pedas Manis

Rebus santan dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Setelan hangat masukkan margarin, kental manis, dan vanili. Aduk rata dan diamkan sampai dingin. Setelan dingin masukkan telur, aduk rata.

Potong-potong roti tawar sesuai dengan selera.

Masukkan roti tawar ke dalam kuah santan aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak.

Setelan matang angkat dan dinginkan, setelah dingin potong-potong dan sajikan.

Memanfaatkan sisa roti tawar yang hampir expired.

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti Tawar

Santan

Telur

Vanilla

Talam Roti Tawar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ceker hingga emouk beri sedikit kaldu bubuk, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu agak kering.

Setelah itu masukkan kentang, masak hingga empuk.

Setelah itu tambahkan saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga set dan bumbu meresap, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Semurnya tidak terlalu manis. Lebih dominan gurih nya. Ini enak banget. Silahkan di coba.

Daun Jeruk

Serai

Semur Ceker Kentang Manis Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

lalu balur dengan tepung terigu. Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan jamur.

Masukkan saus tiram, merica, gula, dan minyak wijen. Masukkan sedikit air. Aduk hingga merata setelah mendidih masukkan tofu yang sudah digoreng. Aduk merata.

Untuk makan siang hari ini aku recook ini juga chef.
Enak tofu dan jamur nya jadi gurih dimasak kaya gini bumbu nya kental.
Jamur nya aku ganti jamur kancing, stok jamur di kulkas cuma itu chef.
Untuk biaya masakan ini masih murah dibawah 25 rb tentunya.

Terimakasih resep enak ini chef🙏

#JagoMasakFebruari

Selamat sore Chef, Terima kasih inspirasinya, Anak-anak gak akan nolak dengan menu olahan dari tofu, alhamdulillah nambah menu baru yaitu menu tumisan praktis untuk anak-anak. 

#JagoMasakFebruari

Jamur

Tumis Jamur Tofu

Rebus 300ml air dan tambahkan 4 sdm kopi instan. Aduk merata.

Setelah kopi matang, masukkan ke dalam botol.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Kocok hingga semua tercampur rata. Nikmati dengan es batu.

Kopi

Susu

Es Kopi Susu 1 Liter #JagoMasakMinggu1Periode2

Iris bawang merah, untuk kentang kupas terlebih dahulu dan iris tipis-tipis.

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk dan kocok lepas.

Masukkan kentang dan bawang merah ke dalam telur dan aduk rata.

Panaskan minyak dan goreng telur sampai matang, jangan lupa dibalik agar matang merata dan angkat lalu sajikan.

Telur Dadar Kentang

Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong.

Masukkan irisan bawang putih dan bawang merah goreng.

Dikasih ibu ikan mujair goreng trus langsung deh buat sambel pecak

Seasoning

Cabe

Ikan

Sambal Pecak

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe dan daun jeruknya. Aduk rata lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata

Masukan bawang bombai dan cabai iris. Aduk rata dan masak sampai bawang layu

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih dan icipi rasanya

Masukan ayamnya masak sampai bumbu menyerap

Ayam Saus Padang

Tambahkan daun-daun garam dan kaldu bubuk.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Salam

Es Batu

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Sate Bakar Daging Sapi

Masukan wortel tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica dan sedikit air.

Tambahkan buncis tambahkan sedikit kecap tumis hingga bumbu meresap

Sajian tumis ayam wortel buncis adalah sajian yang enak dan nikmat.

Hallo chef, sudah recook resepnya, untuk buncis aku ganti kacang panjang, untuk rasa Sangat enak dan lezat sekali.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya,,, enak banget ini... Dengan budget minimalis udah bisa bikin menu sehat plus enak buat keluarga tercinta. 

#JagoMasakFebruari

Buncis

Wortel

Tumis Ayam Wortel Buncis

Buat lubang di tengah adonan tepung kering, kemudain tuang adonan cair ditengah nya, aduk rata saja jangan overmix.

Kemudian masukkan coklat blok yang sudah di potong dadu.

Kemudian tuang adonan ke dalam cup muffin, isi ¾ bagian saja. beri topping. Lalu panggang di oven hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing) .

Jika sudah matang keluarkan dari oven kemudian sajikan.

Enak untuk camilan. Lembut dan nyoklat banget. Aroma kopi nya juga enak.

Bahan Cair:

Topping:

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Coffee Choco Muffin #KREASIKOPI

Rebus daun singkong sampai empuk potong-potong sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng teri sampai setengah matang. Sisihkan di pinggir wajan. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih aduk merata bersama teri. Tambahkan gula garam aduk rata.

Masukkan daun singkong yg sudah di potong-potong aduk. Merata. Tambahkan daun singkong aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat sajikan.

Bismillah pagi-pagi bikin sayur buat sarapan. Tapi di kulkas cuma ada daun singkong. Rencana kemarin mau buat lalap. Yowes lah di tumis aja yang gampang dan cepat.

Ikan Teri

Tumis Daun Singkong Teri

Cincang terlebih dahulu coklat batang agar lebih cepat meleleh.

Tambahkan margarin, lelehkan dengan teknik double boiler.

Tambahkan gula halus, susu cair, dan coklat bubuk, aduk rata.

Setelah semua larut dan tercampur rata, angkat. Glaze coklat siap digunakan untuk toping aneka makanan.

Recook dari Chef Yummy ❤️
Ini saya gunakan utk toping lukumades, rasanya mantul banget!

Cokelat Bubuk

Glaze Coklat

Masukkan cabe,tomat dan bumbu lainnya tumis hingga layu.

Masukkan bandeng yang sudah digoreng tambahkan kaldu bubuk gula dan kecap.

Bandeng presto ditumis bisa jadi alternatif bandeng selain di goreng.

Tumis Bandeng Presto Lombok Ijo

Cara membuat saus garlic: panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu matikan api.

Selanjutnya, campurkan daun parsley cincang, susu kental manis, garam, dan merica, lalu aduk rata.

Bagi dua saus garlic, tambahkan saus sambal dan saus tomat pada salah satunya lalu aduk rata.

Cara membuat saus cheese bechamel: panaskan margarin dalam wajan anti lengket, tambahkan tepung lalu masak hingga tepung matang (sambil terus diaduk agar tidak gosong).

Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu lalu matikan api. Setelah dingin, pindahkan bechamel ke dalam plastik segitiga.

Olesi semua sisi (dalam dan luar) roti bakar, lalu panggang sisi-sisi samping terlebih dahulu dengan api kecil. Lanjutkan memanggang sisi dalam hingga agak mengeras (kuning kecoklatan).

Balik roti bakar. Olesi dengan saus garlic menggunakan kuas/spatula. Kemudian, semprot saus cheese bechamel pada satu sisi, ratakan menggunakan spatula. Gunakan api sangat kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong. Setelah itu, katupkan sisi lain roti bakar, dan kembalikan kadar api seperti semula.

Olesi bagian atas dan samping roti bakar dengan saus garlic. Tunggu hingga bagian bawah matang. Angkat, potong sesuai selera, lalu sajikan. Bila tersisa, saus garlic dan bechamel bisa disimpan di dalam kulkas, tahan ± 1 minggu.

Dibuat manis enak, dibuat gurih pun roti bakar Bandung tetap enak.

Roti

Saus

Parsley

Merica

Tomat

Sambal

Keju

Roti Bakar Ala Korean Garlic Cheese

Kupas kulit bawang, kupas kunyit, lengkuas dan jahe kemudian cuci bersih

Ulek halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan jahe

Baluri bumbu halus ke ayam dan marinasi hingga beberapa menit

Siapkan bumbu kemiri, kupas kulit bawang merah dan bawang putih cuci bersih, kemudian cuci bersih daun bawang dan iris-iris

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri, tambahkan garam dan penyedap ulek sampai tercampur rata

Tambahkan irisan daun bawang dan diamkan beberapa saat bisa sampai 1 jam

Resep Pepes Ikan Lele

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Lele

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif