Kupas nanas, kemudian cuci bersih. Potong-potong, lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan blender, lalu masukkan nanas. Proses hingga halus.

Langkah 2

Siapkan panci, lalu masukkan semua bahan puding nanas. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, lalu angkat.

Langkah 3

Siapkan cetakan, lalu tuang puding 1/3 bagian cetakan. Tunggu hingga set, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 4

Untuk puding bening, masukkan bubuk agar-agar plain, air, susu kental manis, biji selasih, dan gula pasir. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Langkah 5

Tuang puding bening di atas puding nanas hingga 1/2 bagian cetakan. Tunggu hingga set, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 6

Masak kembali puding nanas, tambahkan santan dan aduk hingga rata.

Langkah 7

Tuang puding nanas di atas puding bening hingga penuh. Tunggu hingga dingin, masukkan ke dalam kulkas.

Langkah 8

Keluarkan puding dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 9

Ternyata nanas enak juga dibikin puding. Rasanya manis, asam, dan gurih.
#TulisResepTheNexOA

Bahan Utama

Bahan puding bening

Agar-Agar

Gula

Nanas

Pewarna Makanan

Selasih

Susu

Puding Nanas Selasih

Cuci tahu, lalu potong tahu menjadi  empat bagian.

Cuci bersih ikan teri dan kemudian belah.

Cuci bersih daun tepakleman dan iris tipis-tipis.

Cuci bersih bumbu halus, kemudian blender sampai halus.

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling, dan dedaunan. Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar tidak pecah santan.

Kemudian masukkan tahu, Ikan teri dan telur.

Terakhir masukkan daun tepakleman, garam dan penyedap rasa masak sebentar. Lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Kali ini saya buat gulai tahu pakai daun tepakleman dan telur ceplok.

Bumbu Gulai

Dedaunan

Ikan Teri

Tahu

Telur

Gulai Tahu Daun Tepakleman

Campurkan gula pasir, agar-agar dan jelly, aduk rata supaya nanti tidak menggumpal.

Didihkan puding lalu beri pewarna makanan secukupnya, marikan api dan hilangkan uap panasnya.

Masukan nata de coco dan biji selasih yang sudah direndam air hangat.

Puding ekonomis yang bisa dijadikan isian snack box. Kemarin buat 50 pcs untuk acara arisan. Untuk porsi yang sedikit takaran bisa menyesuaikan.

Isian

Halal

Bubuk Jelly

Puding Nata Selasih

Masukkan cabe, bawang putih dan garam ke dalam cobek.

Lalu ulek sampai halus, siram dengan minyak mendidih dan aduk rata.

Masukkan ayam, geprek sampai tercampur sambal.

Siapkan nasi hangat, lalu masukan ke dalam bowl.

Tata selada, timun dan ayam geprek, sajikan.

Geprek simpel menggunakan ayam goreng tepung sisa.

Pelengkap :

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Garam

Nasi

Rice Bowl Ayam Geprek

Haluskan bawang merah, garam, lada bubuk, kaldu bubuk udang. Beri secukupnya air.

Rendam tahu dengan bumbu minimal 15 menit .

Mudah dan enak serta murah meriah. Cocok untuk yang lagi berhemat.

Bawang Merah

Tahu Goreng Bumbu Bawang Merah

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut hingga layu.

Masukkan bumbu halus dan cabe rawit merah, tumis hingga tidak berbau langu.

Masukkan pampis ikan tongkol, garam, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan petai dan bunga kecombrang, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Tumis nangka muda enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Nangka

Tumis Nangka Muda Kecobrang

Campur ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit, bilas bersih.

Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu. Aduk rata.

Bikin ayam goreng sendiri aja lebih enak.

Tepung Bumbu :

Tepung

Ayam Goreng

Panaskan minyak lalu goreng nugget hingga matang dan angkat.

Goreng juga cabai hijau dan bawang putih.

Letakkan cabai dan bawang putih di cobek, tambahkan minyak, gula, garam lalu ulek.

Tambahkan nugget yang sudah digoreng lalu geprek.

Letakkan nugget di piring saji tambahkan kubis yang sudah digoreng dan irisan daun jeruk.

Dijadikan camilan atau dimakan sama nasi enak banget.

Nugget

Nugget Geprek Cabai Ijo

Campur tepung dan air (untuk bahan celupan basah dan sebagai perekat).

Siapkan kulit risol, beri isian telur, keju, smoke beef, dan saus mayo.

Lipat dan ujungnya beri tepung basah, sebagai perekat.

Kemudian celupkan kedalam tepung basah hingga terbaluri secara merata.

Bahan Utama :

Bahan Celup :

Saus Mayo :

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Tepung Terigu

Risol Mayo

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.

Membuat vla chococino: dalam panci, campur jadi satu susu cair, gula pasir, tepung maizena, kopi instan cappucino, coklat bubuk dan kuning telur. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu matikan api kompor.

Tambahkan margarin dan aduk rata kembali. Sisihkan sampai suhunya dingin.

Membuat kulit sus: dakam panci masukkan air, margarin/butter dan garam. Masak sampai margarin meleleh dan airnya mendidih, aduk rata. Setelah itu matikan api kompor

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan menyatu. Lalu nyalakan api kembali dan masak lagi adonan sambil diaduk cepat sampai adonan Kalis (sekitar 2 menit). Setelah itu matikan api dan biarkan hangat.

Setelah hangat pindahkan adonan ke dalam wadah/baskom. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk rata menggunakan spatula. Setelah tercampur rata masukkan lagi 1 butir telur dan aduk rata kembali. Lakukan hal yang sama untuk telur ketiga.

Setelah tercampur rata masukkan adonan ke dalam piping bag. Beri spuit dan bungkus lagi dengan piping bag. Gunting ujungnya

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak pengoles loyang/margarin. Kemudian semprotkan adonan sus di atas loyang.Lakukan sampai adonan habis. Kemudian panggang kulit sus selama 45 menit atau sampai matang dan buihnya sudah hilang

Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu

Setelah dingin gunting tanpa putus bagian sisi kulit sus. Lalu isi dengan vla chococino yang sudah dingin. Lakukan sampai kulit sus habis. Setelah selesai mengisi vla, sajikan kue sus untuk teman minum kopi atau teh

Langkah 10

Alhamdulillah bikin kue sus ini request anak saya kemarin. 
Karena sudah pernah bikin sus vla vanila, keju, mangga dan coklat, kali ini bikin vla kopi cappucino ditambah coklat bubuk.

Yuk, cek resepnya

Vla Chococino:

No Alcohol

Cokelat

Kue Soes Vla Chococino

Siangi kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, lalu rebus kangkung selama 3 menit.

Masukkan kangkung ke dalam air es, lalu biarkan selama 5-10 menit.

Haluskan cabai, bawang merah, terasi, dan garam.

Masukkan air asam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan kangkung yang sudah di tiriskan ke dalam piring, lalu siram dengan sambal dan sajikan dengan kerupuk.

Rujak kangkung hasil #RecookYummy rasanya enak dan segar. Resep simple yang menyehatkan 💜💜

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Tomat

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Khas

Kue Tete

Sambal Matah Rumahan Asli khas Bali

Lepet Khas Lebaran

Wadai Gegauk Khas Banjar

Mendol khas Malang

Pisang Kapik Khas Bukittinggi

Tahu Siksa khas Bandung

Sego Ghodog Khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Telur Khas Malang

Sulur Asam Pedas

Soto Sampah

Urap-Urap khas Malang

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai layu dan harum

Masukkan wortel dan kornet. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata dan masak sampai matang. Matikan api

Campur tumisan kornet dengan kentang, tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata

Bentuk bulat bulat  sedang, atau  bentuk sesuai selera

Gulingkan adonan ke tepung terigu sampai rata

Lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Angkat

Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan

Menu khas Jepang yang cruncy di luar, gurih dan lembut di dalam

Kornet

Udang

Margarin

Saus

Tiram

Kecap

Ikan

Lada

Terigu

Minyak

Koroke Japanese Croquette #JagoMasakMinggu5

Campur beras dengan santan, garam, air beserta daun salam, dan serai. Masak hingga matang.

Buat bumbu halus dari bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe merah keriting. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tambahkan secukupnya air sehingga adonan ayam agak basah. Aduk rata. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Cek rasa, kemudian angkat.

Siapkan 2 lembar daun pisang (ditumpuk). Taruh ½ atau ⅓ bagian nasi di atas daun, agak diratakan. Tambahkan ½ atau ⅓ bagian isi di atas nasi, lalu taburkan irisan cabe rawit. Bungkus nasi, sehingga adonan isi berada di tengah nasi. Semat dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga nasi dan isian habis.

Panggang bungkusan nasi di atas grill pan atau wajan anti lengket sampai ada grill mark/warna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

Tinggal di kampung itu menyenangkan sekali. Udaranya masih segar, masih banyak pohon, termasuk pohon pisang yang daunnya bisa dimanfaatkan sebagai bungkus. Nah, hari ini kami masak nasi bakar sekalian memanfaatkan daun pisang gratis. Cara membuatnya cukup mudah, rasanya juga nikmat. Cocok disantap saat makan siang maupun sebagai menu makan malam.

Bahan Isi

Bahan pelengkap

Nasi Bakar Ayam Suwir

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air masak sampai wortel agak matang.

Masukkan sawi putih, aduk merata tambahkan garam, lada, gula dan penyedap. Koreksi rasa masak sampai matang.

Masakan ini bikinnya simple, sat set dan pastinya enak.

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Putih Wortel

Potong-potong sosis, kerat-kerat namun jangan sampai putus kemudian rebus sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan telur lalu masak sambil diorak-arik.

Tambahkan seasoning dan sedikit air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Seasoning : 

Bawang Bombay

Kecap Manis

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Campurkan marshmallow dan peanut butter dalam mangkuk lalu panaskan sebentar di microwave. Setelah panas dan meleleh angkat dan biarkan hangat.

Campurkan cereal dan rice crispy dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Masukkan adonan atau cairan peanut butter dan madu ke dalam campuran cereal lalu aduk hingga rata.

Siapkan loyang kotak yang telah dialasi baking paper lalu tuangkan cereal ke dalamnya. Setelah itu ratakan dengan sendok atau spatula. Lalu tutup bagian atasnya dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas hingga padat.

Setelah padat keluarkan dari cetakan dan potong berbentuk persegi panjang dan siap dinikmati.

Resep Pepes Ikan Mas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Mas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024