Pepes Ikan  #JelajahBarat

Resep Pepes Ikan #JelajahBarat

Sadad channel

Sadad channel

5.0

(1 Rating)

Ngomong-ngomong soal ikan mas ya paling enak di pepes. Lihat resep di bawah ini.

Bahan Utama

1 ekor ikan

1 buah tomat, potong

3 lembar daun salam

secukupnya daun pisang

secukupnya lidi atau tusuk gigi

Bumbu Halus

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

sejumput ketumbar

1 ruas jari jahe

1 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan isian perut ikan dan sisiknya lalu cuci bersih.

Langkah 1

Bersihkan isian perut ikan dan sisiknya lalu cuci bersih.

Iris tipis sisi ikan supaya bumbu meresap lalu olesi dengan bumbu halus hingga rata.

Langkah 2

Iris tipis sisi ikan supaya bumbu meresap lalu olesi dengan bumbu halus hingga rata.

Siapkan daun pisang, masukkan ikan lalu tambahkan daun salam dan tomat, bungkus.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, masukkan ikan lalu tambahkan daun salam dan tomat, bungkus.

Siapkan kukusan dan panaskan sebentar, masukkan pepes ikan ke dalam panci lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.

Langkah 4

Siapkan kukusan dan panaskan sebentar, masukkan pepes ikan ke dalam panci lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement