Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Langkah 2

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Langkah 3

Lalu masukkan air, jagung manis, dan garam. Masak hingga jagung matang.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tuang cah kangkung ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Jagung

Kangkung

Udang

Cah Kangkung Udang Jagung Manis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris cumi dan cuci sampai bersih. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis.

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Masukkan air, garam, gula, lada, saus pedas, saus tomat, dan saus tiram. Aduk dan cek rasa.

Masukkan cumi dan masak selama 3 menit. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Recook resep cumi asam manis dari chef Ummu Alfard. Salah satu olahan cumi yang lumayan simpel.

Bumbu Iris

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Tomat

Cumi Asam Manis

Tumis bawang hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan cabai dan tomat, oseng sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, penyedap, masak hingga air mendidih.

Masukkan kangkung, aduk sebentar hingga air mendidih kembali, angkat dan sajikan.

Tumis Kangkung Tahu

Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan.

Kupas dan buang kepala serta ekor pada udang. Cuci hingga bersih.

Bersihkan ale dengan buang kulit dan ekornya. Cuci hingga bersih.

Setelah dibersihkan dan diiris tipis. Rebus rebung dan baby corn hingga matang. Cuci bersih kembali. Setelahnya tiriskan.

Tumis bumbu halus yang telah disiapkan dengan minyak. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk hingga bumbu matang dan tercium aromanya.

Tumis udang dengan minyak goreng hingga matang.

Rebus santan dan bumbu hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan rebung, udang, baby corn, dan ale. Aduk-aduk hingga kembali mendidih. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk kembali serta cek rasa.

Langkah 8

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Lodeh Baby Corn" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Santan

Garam

Gula

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Kemiri

Baby Corn

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Tauge

Sayur Lodeh Baby Corn

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbu Iris :

Pakis Udang Santan

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Langkah 9

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Halal

Sayur Asem

tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukan bawang putih giling dan cabe giling, aduk rata

lalu masukan udang masak hingga udang berubah warna

tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga rata

 Bahan Pelengkap

Bihun

Minyak Sayur

Tumis Pedas Bihun Udang

Potong-potong caisin sesuai selera cuci sampai bersih lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan putih telur dan orak-arik.

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Iris tumis sampai harum.

Lalu masukkan sayur caisin. Tambahkan kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata kemudian tambahkan air.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api. Siap disajikan.

Sawi

Tumis Caisin Cah Putih Telur

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai aromanya harum.

Tambahkan cabe dan garam, kaldu dan merica bubuk.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk sampai merata dan cek rasa sesuai selera.

Masak usus ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bisa untuk bekal lauk ke kantor, soalnya kalau beli di warteg dapatnya sedikit.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Kecap Manis

Usus Ayam Kecap Manis

Kocok 150 gr gula, 2 butir telur, garam, dan 250 ml air dengan hingga gula larut dan adonan berbusa dengan menggunakan wisk.

Masukan chopper, tambahkan tepung terigu, susu kental manis, soda kue, pasta pandan dan 300 ml air. Proses hingga tercampur rata.

Diamkan adonan selama 30 menit, lalu tambahkan 2 kuning telur. Kocok lagi dengan whisk hingga rata.

Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil, lalu tuang adonan martabak masak hingga matang (lakukan hingga adonan habis).

Angkat martabak letakkan di atas talenan. Oles dengan mentega, tambahkan coklat DCC, kacang dan susu kental manis. Potong menjadi beberapa bagian, lalu sajikan.

Martabak manis salah satu camilan kesayangan keluarga. Dengan rasa pandan dan topping kacang coklat nikmat dinikmati bersama teh hangat. Ini pertama kali mencoba martabak tanpa ragi, lebih simple tetapi tetap enak....

Topping

Alat & Perlengkapan

Indomilk Kental Manis

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Martabak Manis Pandan

Hancurkan tahu dengan sendok, masukkan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung bumbu, garam, lada dan kaldu jamur.

Bulatkan tahu menggunakan tangan, bentuk bulatan kecil.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu dan goreng hingga kokoh, berkulit. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Menu favorit si kecil yang selalu minta dibuatkan ini.

Tepung

Bola Bola Tahu Mini

Campurkan menjadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit, bawang putih, dan ketumbar.

Tambahkan air, lalu aduk rata. Kemudian masukkan telur dan daun bawang.

Jangan lupa goreng agak kecoklatan agar tepung luar tetap renyah

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Rebus daging bersama air, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan api kecil sampai daging mulai empuk, sekitar 20 menit. Setelah dingin potong-potong daging sesuai selera, saring air rebusannya dan takar sebanyak 1 liter.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan setengah batang daun bawang yang diiris-iris tadi sampai matang dan wangi.

Rebus kembali daging dan kaldu yang sudah disaring tadi.

Masukkan bumbu tumis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai daging benar-benar empuk.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan sebagian irisan daun seledri dan daun bawang. Matikan api

Penyajian, beri potongan daging, tomat, secukupnya dain bawang dan seledri, lalu tuang kuahnya. Sajikan bersama sambal rawit dan nasi hangat.

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Lada

Seledri

Serai

Empal Asem Cirebon

Haluskan semua bumbu seperti udang kupas, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun bawang beri garam, kaldu jamur dan minyak goreng.

Campurkan adonan udang, tepung kanji, wortel parut dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Isi pangsit menggunakan adonan ulangi hingga adonan habis. Kukus pangsit selama 15 menit hingga matang semua.

Disaat musim hujan kaya gini enaknya, makan yang hangat. Salah satunya makanan yang terkenal yaitu pangsit. 

Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari isian daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Sudah banyak isian pangsit salah satunya udang yang dicampur dengan tepung aci untuk memberikan rasa kenyal di dalamnya. 

yuks recook resep pangsit aci udang yang pastinya enak dan lebih bergizi.

Bumbu Isian Pangsit 

Kulit Pangsit

Pangsit Aci Udang

Tumis bamer, baput, cabe - cabean iris, lengkuas, sereh, daun salam hingga harum, lalu masukkan 1 buah tomat dipotong dadu. Aduk sebentar matikan api (1 buah tomat lagi untuk taburan terakhir).

Didihkan air, rebus daging sebentar lalu potong - potong, ganti airnya dan rebus lagi dengan metode 5.50.5 setelah itu masukkan bumbu tumis tadi & asam jawa. Aduk biarkan 5 menit.

Masukkan daun kedondong, gula merah, kecap manis, belimbing wuluh dan bumbu pelengkap lainnya aduk rata.

Masukkan buncis yang sudah dipotong - potong dan cabe rawit aduk rata. Biarkan mendidih kembali.

Setelah mendidih, buncis matang dan rasa sudah oke. Matikan api lalu taburi dengan irisan tomat dan belimbing wuluh yang masih segar. Sajikan 😉😉 enjoy.

Bosan masak itu - itu aja....yuk bikin yang seger - seger masih dengan tema Idul Adha heheee.

Bumbu

Paprika

Garang Asem Daging Sapi

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih kembali.

Blender bumbu marinasi ikan dengan 50 ml air hingga halus.

Pindahkan ke wadah dan tambahkan 100 ml air, kemudian marinasi ikan hingga bumbu meresap selama 15 menit.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang, lalu tiriskan.

Blender bahan sambal terasi (kecuali, garam, gula, dan minyak) jangan terlalu halus.

Kemudian tumis sampai air menyusut, tambahkan minyak, gula, dan garam. Tumis hingga sambal tanak, jangan lupa cicipi rasanya.

Cocok banget dimakan dengan nasi anget. Ikan bisa diganti dengan jenis apapun.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan Sambal Bajak

Ikan

Terasi

Ikan Goreng Ketumbar Sambal Bajak

Mixer putih telur dan gula pasir sampai putih pucat dan mengembang.

Bagi adonan. Kemudian beri pewarna makanan. Aduk rata.

Siapkan loyang. Alasi dengan baking paper. Taruh adonan diatasnya secara bertumpuk.

Oven selama 30 menit dengan suhu 170°atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut