Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Pepes Ikan Mujahir

Resep Pepes Ikan Mujahir

Nanda Hapsari

Nanda Hapsari

5.0

(1 Rating)

Pepes Ikan dengan bumbu melimpah akan menambah cita rasa dan pas banget dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

1 kg Ikan mujahir cuci bersih

Bumbu halus

15 buah bawang merah

4 buah bawang putih

5 buah cabe merah

6 buah kemiri

5 cm lengkuas

3 cm kunyit

1 cm jahe

1,5 sdm garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada

Pelengkap

4 buah tomat hijau

1 ikat kemangi

2 batang sereh, geprek

8 lembar daun salam

1 batang daun Bawang

Secukupnya daun Pisang untuk membungkus

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan cuci bersih.

Blender semua bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus.

Tata ikan di atas daun pisang beri bumbu halus tambahkan tomat hijau iris, daun salam, sereh, daun bawang iris, kemangi.

Langkah 3

Tata ikan di atas daun pisang beri bumbu halus tambahkan tomat hijau iris, daun salam, sereh, daun bawang iris, kemangi.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Panggang pepes sampai daun kecoklatan.

Langkah 5

Panggang pepes sampai daun kecoklatan.

Pepes Ikan mujahir siap dihidangkan.

Langkah 6

Pepes Ikan mujahir siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement