Pepes Ikan Mumar Bakar Bumbu Santan

Resep Pepes Ikan Mumar Bakar Bumbu Santan

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Suami pingin dibuatin pepes kali nih memakai ikan mumar habis dikukus langsung dibakar diatas teflon dan untuk bumbunya memakai santan.

Bahan Utama

10 ekor ikan mumar

1 sachet santan (65ml)

50 ml air

Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang merah

7 siung bawang putih

5 buah cabe keriting

10 buah cabe rawit

2 buah tomat

Pelengkap :

Daun pisang dan lidi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bersihkan ikan mumar lalu cuci bersih dan buang kotoran diperutnya.

Langkah 2

Bersihkan ikan mumar lalu cuci bersih dan buang kotoran diperutnya.

Campur bumbu dan ikan lalu taruh dalam daun pisang yang sudah dibakar.

Langkah 3

Campur bumbu dan ikan lalu taruh dalam daun pisang yang sudah dibakar.

Bungkus dan tutup bagian ujung dengan lidi.

Langkah 4

Bungkus dan tutup bagian ujung dengan lidi.

Kukus -/+ 1 jam.

Langkah 5

Kukus -/+ 1 jam.

Setelah itu bakar di atas teflon kedua sisinya dan siap disajikan.

Langkah 6

Setelah itu bakar di atas teflon kedua sisinya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement