Pepes Ikan Nila Bakar

Resep Pepes Ikan Nila Bakar

Hemi Chanel

Hemi Chanel

3.0

(3 Rating)

Pepes ikan nila ini dimasak super pedas tambah nikmat

Bahan Utama

1/2 kg ikan nila

70 gram bawang merah

50 gram bawang putih

50 gram cabai merah besar

7 buah cabai rawit

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

2 buah tomat

3 buah kemiri

Bahan tambahan :

2 buah serai

4 lembar daun salam

7 buah cabai rawit

Daun kemangi secukupnya

1/2 sendok makan gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 buah jeruk nipis

Blimbing wuluh secukupnya

Daun pisang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Bersih kan ikannya dan lumuri dengan jeruk dan garam kemudian biarkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih

Langkah 1

Bersih kan ikannya dan lumuri dengan jeruk dan garam kemudian biarkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih

Siapkan bumbu yang dihaluskan dan blender

Langkah 2

Siapkan bumbu yang dihaluskan dan blender

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga agak asat

Langkah 3

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga agak asat

Kemudian masukkan penyebab rasa gula pasir dan garam secukupnya aduk sampai merata

Langkah 4

Kemudian masukkan penyebab rasa gula pasir dan garam secukupnya aduk sampai merata

Setelah ditumis agak sat airnya, masukkan sedikit minyak goreng tumis dan masukkan blimbing wuluh

Langkah 5

Setelah ditumis agak sat airnya, masukkan sedikit minyak goreng tumis dan masukkan blimbing wuluh

Bungkus pepes dengan daun pisang

Langkah 6

Bungkus pepes dengan daun pisang

Kukus pepes selama 30 menit kemudian

Langkah 7

Kukus pepes selama 30 menit kemudian

Setelah pepes matang kemudian pepes dibakar sampai matang dan pepes siap disajikan

Langkah 8

Setelah pepes matang kemudian pepes dibakar sampai matang dan pepes siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement