Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Enak dan wangi karena diberi kecombrang.
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hinga wangi, beri daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
Langkah 3
Kemudian masukkan kecombrang. Tumis hingga kecombrang layu.
Langkah 4
Tambahkan merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga bau langu bumbu hilang. Cicipi rasanya.
Langkah 5
Tata di atas piring saji setengah bumbu tumisan lalu letakkan ikan di atasnya.
Langkah 6
Tambahkan lagi sisa bumbu tumisan, lalu beri tomat hijau dan daun kemangi di atasnya.
Langkah 7
Bungkus dengan rapi lalu sematkan dengan lidi.
Langkah 8
Kukus selama 15 menit hingga matang.
Langkah 9
Biarkan agak dingin kemudian panggang sebentar pepes di atas telfon agar mendapatkan efek smockey.
Langkah 10
Kemudian sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement