Langkah 1

Langkah 2

Masukkan irisan cabe rawit, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tuang telur, tunggu hingga cukup kokoh bagian bawahnya.

Langkah 5

Gulung dengan bantuan sutil ke salah satu sisi telur. Tekan perlahan hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cabe

Daun Bawang

Telur

Telur Dadar Gulung Pedas

Masukkan daging sapi yang telah diiris, beri bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, gula merah, santan kara.

Presto daging hingga empuk selama 15 menit.

Setelah dingin buka panci presto dan pindahkan dalam wadah kedap (bila ingin disimpan dalam kulkas).

Bahan Halus 

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Beri garam, merica dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Setelah layu taogenya, segera angkat. Siap disajikan.

Wortel parut sisa topping bikin dimsum dibuang sayang. Campur buat masak sayur.

Tauge

Wortel

Putren Tumis Taoge

Campurkan semua bahan cair. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga hangat kuku

Rebus ubi hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu

Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, dan ubi, aduk rata. Tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga dapat dibentuk dan tidak pecah

Tambahkan pewarna merah, uleni hingga rata

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan unti kelapa, rekatkan pinggirnya. Bentuk bulat lonjong

Taburi cetakan dengan tepung ketan, tekan kue di dalam cetakan. Keluarkan dari cetakan dan letakkan di atas daun yang sudah diolesi minyak

Kukus dengan api besar selama tujuh menit. Setelah dingin gunting sisa daun agar tampilannya cantik dan rapi

Langkah 7

Kue tradisional dari tepung ketan dan santan, dengan isian unti kelapa. Kenyal, lembut dan manis.

 Bahan Isian

Bahan Cair :

Bahan Pelengkap :

Daun Pisang

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Kue Tok Merah

Panaskan dengan api kecil susu pada teflon, masukan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan irisan kecil kurma, masak hingga mengental dan sisihkan.

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin.

Tata roti di atas loyang, tuang kurma di atasnya dan ratakan.

Pangang selama 15 menit hingga roti agak kering.

Indomilk Kental Manis

Kurma

Roti

Susu

Roti Panggang Kurma

Masukkan irisan tomat merah. Aduk sampai tomat layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula. Aduk dan cek rasa.

Bahan sambalnya diiris-iris dan masaknya ditumis-tumis. Yummy...

Garam

Gula Merah

Tomat

Sambal Tumis

Rajang bawang merah putih, cabe besar, dan daun prei.

Panaskan minyak, lalu remas kasar tahu putih di atasnya, dan goreng hingga setengah matang.

Sisihkan tahu di pinggir wajan, lalu tumis bumbu rahang dengan minyak yang tersisa hingga harum, boleh ditambah sdikit minyak goreng bila perlu.

Masukkan sawi dan sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Sajikan setelah matang.

Kurang lebih mirip tumis, hanya saja tahu digoreng orak-arik sekali jalan. Cocok banget dipadukan dengan sawi putih. Gurih dan krunchy sawinya dapet. Yang suka pedas, boleh banget di tambah irisan rawit sesuka hati.

Bumbu

Sawi

Tahu

Gula

Orak-Arik Tahu Sayur

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan terasi.

Tumis sambal tempenya dengan sedikit minyak, sampai harum dan berubah warna.

Beri sedikit air, garam, gula, merica bubuk dan saos tiram. Aduk dan masak sampai merata.

Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk merata dan angkat. Sajikan.

Ternyata kangkung di masak dengan sambal tempe rasanya enak banget. Untuk kepedasannya disesuaikan selera yaa.

Bumbu Halus :

Kangkung

Tempe

Kangkung Sambal Tempe

Kupas kentang. Potong-potong. Kemudian goreng.

Blender bumbu. Kemudian tumis bersama,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk rata.

Tambahkan air,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Buah

Kentang

butir

Salam

Jeruk

Lada

Cabai

Kemiri

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tahu dan kornet, aduk-aduk. Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang. Tumis sebentar.

Langkah 8

Kornet

Orak-Arik Tahu Telur Kornet

Campur tepung ketan, tepung beras, tepung terigu, garam dan gula.

Uleni hingga rata dan adonan bisa di bentuk.

Ambil 1 sdt adonan lalu isi dengan gula merah, bulat bulat hingga menutup semua bagian.

Didihkan air, kemudian kecilkan api, lalu masukkan klepon, tunggu hingga mengapung.

Lalu gulingkan pada kelapa parut yang sudah di kukus dan di beri garam sedikit, sajikan.

Cemilan tempo dulu yang di sukai semua kalangan.

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Klepon #KURCEPCEMILANANAK

Haluskan labu kuning dengan whisk, kemudian masukan gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Masukan telur, aduk kembali hingga gula larut.

Masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukan lelehan margarin, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukan keju cheddar parut, aduk hingga rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles cetakan dengan margarin. Tuang adonan kue lumpur secukupnya, masak kue lumpur hingga setengah matang. Kemudian tambahkan topping di atasnya dan masak kembali hingga kue lumpur matang (masak dengan api kecil saja). Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Jajanan favorit di rumah 🤩 Lembut lumer gurih keju, nagih!

Keju

Labu

Margarin

Tepung

Vanilla

Kue Lumpur Labu Kuning Keju

Haluskan rolled oats menggunakan food processor. Lalu tambahkan garam dan baking powder lalu aduk menggunakan whisk hingga rata.

Di mangkuk yang lain hancurkan pisang, lalu tambahkan telur dan perisa vanilla dan aduk hingga rata.

Masukkan adonan kering ke dalam adonan basah dan campur hingga merata lalu masukkan butter yang telah dicairkan dan aduk kembali hingga rata.

Lalu di atas pan yang panas tuangkan 1 sendok makan adonan, dan tunggu hingga muncul gelembung-gelembung udara (2-3 menit) lalu balik adonan dan masak hingga matang.

Bahan

Bahan Topping :

No Diet

oats

Pisang

Butter

Madu

Banana Oat Pancakes

Rebus kikil hingga empuk, lalu potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan cabai hijau, tumis hingga agak layu.

Masukkan kikil dan tambahkan air, lalu aduk rata.

Beri dengan bumbu garam, kaldu jamur, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian cicipi rasanya dan angkat.

Bingung kalau punya bahan untuk dimasak namun hanya sedikit? Tambahkan saja dengan bahan lainnya, dannn selain mamak ngga pusing harus masak lagi, semua anggota keluarga bisa menikmatinya tanpa ada yang complain 😆, kikil dicampur dengan tempe, bisa juga tempe diganti dengan bahan lainnya...

Kecap Manis

Oseng Kikil & Tempe Cabe Ijo

Siapkan panci masukkan air masak sampai mendidih masukkan bihun masak sampai matang angkat.

Masukkan agar-agar ar-ra di aduk sampai rata.

Siapkan wadah masukkan bihun yang sudah tercampur rata kan dalam wadah lalu masukkan ke dalam panci kukusan .kukus sampai matang angkat dan sajikan dengan kelapa parut.

Agar-Agar

Bihun

Ongol-ongol Mie Bihun Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong pucuk bunga genjer, kemudian potong juga batangnya ukuran per 4 cm, cuci lalu baluri garam hingga rata kemudian diamkan setengah jam.

Sangrai udang rebon dengan sedikit minyak, gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.

Masukkan bawang merah tumis hingga tercampur dengan rebon dan harum.

Masukkan bunga dan batang genjer tumis dengan bumbu di wajan.

Masukkan irisan cabe merah, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata, tambahkan air, masak hingga matang.

Udang

Tumis Tempe Bunga Genjer

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Ikan

Daun Kemangi

Serai

Sup Gurame

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Telur Congkel

Masukkan semua bahan kedalam mangkuk lalu tuang secukupnya air.

Aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan tahu putih baluri dengan adonan.

Jika sudah berubah warnah balik ke sisi satunya lalu angkat dan tiriskan dari minyak dan siap disajikan.

Tahu Goreng Kriuk Tahan Lama

Goreng telur ceplok satu demi satu lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk.

Tambahkan 100 ml air, lalu masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Terakhir masukkan telur ceplok, aduk perlahan sampai air menyusut dan bumbu tercampur dengan si telur.

Kunyit

Telur Ceplok Bumbu Rujak

Campurkan tepung terigu, tepung ketan, gula, kental manis, garam, santan dan perasa pisang lalu aduk hingga rata.

Siapkan cetakan lalu tuangkan adonan hingga penuh lalu ambil bagian tengahnya hingga terbentuk kulit. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan vla dalam satu panci lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang hingga mengental.

Siapkan kulit kue lumpur, lalu tambahkan vla isi ke dalamnya.

Tambahkan di tengahnya cendol dan hias dengan nangka dan pandan.

Kue Lumpur Lapindo

Masukkan ke dalam wadah, (telur, gula pasir dan sp) .

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental putih dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah, asal tercampur saja.

Tambahkan sirup jeruk sunkist, aduk merata.

Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak goreng. Ketuk ketuk loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar.

Masukkan ke dalam kukusan yang telah dididihkan sebelumnya. Lapisi tutup dengan serbet. Kukus selama kurang lebih 25 menit.

Olesi dengan mentega dan beri topping meses warna warni. Sajikan.

Resep Pepes Ikan Pindang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Ikan Pindang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?