Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 1

Masukkan wortel aduk sebentar sampai wortel berubah sedikit layu.

Langkah 2

Tambahkan sosis, bakso dan air. Biarkan wortel matang/empuk.

Langkah 3

Jika wortel sudah matang, masukkan jamur kuping dan daun bawang aduk sampai merata dan tercampur.

Langkah 4

Terakhir bumbui dengan saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk kembali sampai merata koreksi rasanya. Matikan api dan sajikan.

Langkah 5

Masih ada stock jamur kuping kali ini di tumis sama wortel dan di beri sosis dan baso, anak-anak suka sekali dan pada lahap 😊

Bahan Utama

Bumbu

Tumis Jamur Kuping Wortel

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis Sosis Telur Sayuran

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ceker ayam dengan membuang kukunya dan cuci hingga bersih.

Haluskan bumbu dengan cara di blender dan tumis hingga matang, sisihkan.

Didihkan air, lalu rebus ceker ayam hingga matang.

Kemudian masukkan bumbu yang sebelumnya sudah ditumis hingga matang dengan ditambahkan serai dan daun jeruk.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan sedikit gula pasir. Koreksi rasanya, lalu kecilkan api.

Sajikan soto ayam dengan bihun, koya, bawang goreng, kecap dan jeruk nipis.

Langkah 6

Ceker ayam banyak mengandung nutrisi seperti kolagen, gelatin dan vitamin C dan baik untuk menjaga kekebalan tubuh. Apalagi seperti musim sekarang musim hujan banyak orang sakit, jadi yuk masak yang sehat-sehat buat keluarga tercinta kita chef 😊.

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Soto Ceker Kuning

Soto Kuah Santan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Gembos Seledri

Hati Bumbu Sune Cekuh

Opor Ayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Goreng Serapah

Gulai Daun Singkong Teri Cabe Rawit

Potong tahu lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan wortel, tambahkan sedikit air lalu masak hingga wortel setengah matang. Masukan tahu dan jamur shimeji.

Bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan daun bawang prei, tumis-tumis lalu koreksi rasa dan sajikan.

Jamur shimeji ditumis dengan tahu dan wortel.

Tumis Jamur Shimeji

Tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan tomat, kocok rata.

Panaskan minyak secukupnya Kemudian tuang telur, goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Variasi telur dadar dengan tambahan saus tomat di dalamnya cocok dijadikan menu untuk si kecil.

Telur Dadar Saus Tomat

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Siapkan irisan bawang putih dan bawang merah

Tumis menggunakan margarin hingga layu dan harum

Masukan ke dalam air, rebus hingga mendidih

Masukan cambah yang sudah dicuci bersih ke dalamnya

Tambahkan gula, garam, lada dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa

Setelah itu matikan api. Masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah dipotong-potong

Dalam piring masukan 1/2 sdt petis, 5 lbr bawang putih goreng, cabe rawit sesuai selera. Lalu renyet-renyet/haluskan dengan punggung sendok

Langkah 7

Lalu tambahkan kuah, beri potongan lontong, tambahkan sayur cambah dan mie basah. Taburi dengan bawang goreng. dan sajikan

Langkah 8

Lontong Mie

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tahu Berontak

Urap-Urap Sayuran

Tumis Cambah Bayam

Karedok

Sego Jagung Urap-Urap Khas Malang

Rebus daging terlebih dahulu kemudian potong dadu. Potong dadu tahu lalu goreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan gula jawa.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.

Masukkan garam, royco, santan, dan kecap. Tambahkan sedikit air, aduk rata masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Sambal Goreng Daging Tahu

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Pukis Coklat Pandan

Jenang Sum-Sum Pandan

Kue Talam Pandan

Bubur Candil

Nuggets Ayam Crispy Gluten Free

Donat Ubi Egless

Baby Buncis Szechuan

Cuci bersih daging ayam, potong menjadi 6 bagian

Dalam mangkok campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus. Aduk hingg rata, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan potongan daging ayam, daun kemangi, dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata

Ambil 2 lembar daun pisang yang sudah dilap bersih, ambil satu potong daun salam kemudian beri adonan pepes. Kemudian gulung dan semat dengan lidi

Panaskan kukusan, tata pepes di kukusan, kukus selama 35 menit. Jangan lupa dibalik pepesnya agar matang merata. Setelah matang angkat dan sajikan dengan pelengkap

Variasi menu pepes yang lezat dan nikmat, sajikan dengan nasi hangat, kerupuk, dan tempe goreng

Pepes Tahu Ayam Kemangi

Tahu Telur Bumbu Kecap

Lalapan Tahu Tempe Hati

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tahu Cabai Garam

Tumis Buncis Tahu Tempe

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian, haluskan kacang tanah sesuai selera tingkat kehalusan kacangnya. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bahan kacang tanah, air, gula merah, garam, kaldu jamur, daun jeruk.

Terakhir kecap manis. Aduk merata hingga semua bahan tercampur. Masak hingga mendidih kembali.

Terakhir, masak kacang hingga sedikit mengental, setelah airnya sudah sedikit surut, koreksi rasa kembali. Lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bikin bumbu sate kacang dengan bumbu sederhana dan simple. Enak disajikan dengan sate ayam, dan makanan lainnya.

Bumbu Sate Kacang Sederhana

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Lodeh Labu Siam

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ikan Mas Pesmol

Sayur Tahu Terong Kuah Santan

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan tomat merah.

Masukkan ke dalam kuali, cabe halus, kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tahu dan udang, aduk sampai tercampur rata.

Sambal Udang Asin Tahu

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Kemudian masukkan cabe hijau, aduk rata. Tumis sebentar.

Beri sedikit air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

#RecookYummy orek tempe cabe ijo ya mbak. Simpel tapi enak buat teman nasi hangat. Trimakasih resepnya ya mbak 👍

Recook yaa mbaa.. 
Sakin bahagia nya ketemu tempe di Bogor, bawaan pengen masak tempeeee aja terus 🤣 semoga ga mogok masal lagi produsen tahu tempe di jabodetabek, jadinya bisa masak tempe terus.. Hahahaa.. 🙃🙃 soaknya enaakk sih.. Murah meriah pula.. Tp skrg harga tempe naik sedikit dari biasanya. Tapi gpp.. Masih terjangkau 🥳 Tempe 5rb, Cabe Ijo 2rb, bumbu² lain 3rb. 

Hmm masak cuma 10rb aja udah kenyang sekeluarga dirumah ,👌

#JagoMasakFebruari

Pepes Ikan Pindang Bumbu Kuning