Resep Pepes Ikan Tude Kecil
Yulia Pratiwi
5.0
(3 Rating)
Bisa pakai jenis ikan lainnya. Di Manado banyak sekali ikan ini
Bahan Utama
15 Ekor ikan tude kecil
1 genggam kemangi/secukupnya,siangi
Cabe rawit utuh
BUMBU HALUS:
15 biji cabe rawit
3 biji cabe keriting besar
BAHAN PELENGKAP:
Lidi secukupnya
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu lalu tambahkam garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa.
Langkah 2
Bersihkan ikan tude, ikannya sebesar ibu jari orang dewasa.
Langkah 3
Siapkan daun, sebelum membungkus sebaiknya di panaskan terlebih dahulu di atas kompor seperti ini supaya mudah saat membungkus
Langkah 4
Susun ikan di atas daun, tambahkan bumbu halus, tomat, kemangi,daun jeruk,cabe rawit utuh, dan daun kunyit
Langkah 5
Di bungkus lalu kukus selama 20 menit. Sajikan dalam keadaan panas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement