Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Pepes Jamur Ayam

Pepes Jamur Ayam

Erna

5.0

(1 Rating)

Ayam & jamur dicampur santan & bumbu kuning.

Bahan Utama

150 gram jamur tiram

100 gram fillet dada ayam

1 lembar daun salam

4 siung bawang putih

4 buah kencur

1 buah cabai merah keriting

2 cm kunyit

65 ml santan kental

1 sdm bawang goreng

1 sdt garam

1/2 sdt terasi bakar

1/3 sdt merica

Daun pisang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Memasak

Kupas bawang putih. Cuci bersih kencur, kunyit, cabai & bawang putih.

Step 1

Kupas bawang putih. Cuci bersih kencur, kunyit, cabai & bawang putih.

Blender halus bawang putih, kencur, kunyit & cabai.

Step 2

Blender halus bawang putih, kencur, kunyit & cabai.

Cincang ayam. Iris 1 cm jamur. Iris tipis daun salam.

Step 3

Cincang ayam. Iris 1 cm jamur. Iris tipis daun salam.

Campur semua bahan (kecuali daun pisang), aduk rata. Test rasa.

Step 4

Campur semua bahan (kecuali daun pisang), aduk rata. Test rasa.

Bungkus dengan daun pisang.

Step 5

Bungkus dengan daun pisang.

Kukus dengan api sedang hingga matang (30 - 40 menit).

Step 6

Kukus dengan api sedang hingga matang (30 - 40 menit).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement