Ukhty Liha
5.0
(1 Rating)
Enak.
Kompor
Kukusan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahan.
Langkah 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum, masukkan tomat dan potongan cabe rawit, aduk rata, masak hingga layu.
Langkah 3
Masukkan jamur, aduk rata, masak hingga layu, matikan kompor.
Langkah 4
Masukkan tahu yang sudah dihancurkan dengan jamur yang sudah ditumis, daun kemangi, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 5
Ambil satu lembar daun pisang, bungkus pepesan jamur tahu secukupnya, lalu tusuk dengan lidi atau streples di kedua ujungnya, lakukan hingga semua habis.
Langkah 6
Panaskan kukusan, kukus 30 menit, matikan kompor, buka tutupnya, diamkan hingga dingin.
Langkah 7
Pepes jamur bisa cukup dikukus saja atau setelah dingin bisa dibakar sebentar dengan api kecil, bolak-balik hingga daun terlihat kecokelatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua