Pepes Jamur Tahu Teri

Step 1

Pertama, hancurkan tahu lalu potong jamur dan teri.

Step 2

Masukkan irisan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata.

Step 3

Masukkan telur dan aduk rata.

Step 4

Kemudian beri garam, gula, dan santan. Aduk rata kembali.

Step 5

Siapkan daun pisang, letakkan daun salam, Lalu letakkan adonan di atas daun salam dan bungkus sampai adonan pepes habis.

Step 6

Kukus pepes selama kurang lebih 20 menit. Pepes pun siap disajikan.