Advertisement
Pepes Jeroan Ayam
Elsa Agustina
5.0
(1 Rating)
Resep ini untuk ide masakan sehari-hari.
Bahan Utama
3 pasang ati ampela
100 gr usus ayam
2 batang serai
3 lembar daun salam
2 batang daun bawang
1 buah tomat
Daun kemangi secukupnya
Daun pisang secukupnya
Air untuk merebus
Bumbu halus
3 butir kemiri
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt msg
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus jeroan ayam sampai matang, tiriskan dan potong-potong.
Langkah 2
Iris tomat, daun bawang dan sereh.
Langkah 3
Masukan jeroan kedalam bumbu halus. Aduk hingga merata.
Langkah 4
Siapkan daun pisang, taruh jeroan lalu tambahkan sereh, kemangi, tomat dan daun salam.
Langkah 5
Bungkus pepes dan kukus selama 30 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement