Pepes Kangkung Tahu #JagoMasakMinggu6

Resep Pepes Kangkung Tahu #JagoMasakMinggu6

Ellyatikah Atikah

Ellyatikah Atikah

4.0

(4 Rating)

Masak kangkung dengan dikukus enak juga.

Bahan Utama

3 buah tahu putih kecil

1 butir telur

1 ikat kangkung petik daunnya

1 batang daun bawang secukupnya

5 lbr daun salam

Daun pisang secukupnya

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Blender

Kukusan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, tumbuk halus tahu menggunakan garpu.

Langkah 1

Siapkan wadah, tumbuk halus tahu menggunakan garpu.

Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu haluskan menggunakan blender.

Langkah 2

Siapkan bumbu halus bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu haluskan menggunakan blender.

Cincang kasar daun kangkung lalu masukkan ke dalam tahu.

Langkah 3

Cincang kasar daun kangkung lalu masukkan ke dalam tahu.

Masukkan bumbu halus, telur, garam, gula, daun bawang dan kaldu kemudian aduk rata.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus, telur, garam, gula, daun bawang dan kaldu kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan diatasnya 2 sendok adonan tahu gulung dan daun salam lalu sematkan dengan lidi.

Langkah 5

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan diatasnya 2 sendok adonan tahu gulung dan daun salam lalu sematkan dengan lidi.

Panaskan kukusan, masukkan tahu yang sudah dibungkus kukus selama 25 menit sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panaskan kukusan, masukkan tahu yang sudah dibungkus kukus selama 25 menit sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement