Pepes Lele Sederhana #JagoMasakMinggu6

Resep Pepes Lele Sederhana #JagoMasakMinggu6

Atik Haryono

Atik Haryono

5.0

(2 Rating)

Bahan-bahannya nggak lengkap pun bisa enak ternyata.

Bahan Utama

2 ekor ikan lele, potong 2 bagian

Bumbu halus:

1 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 ruas jahe

2 ruas kunyit

1 buah kemiri

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya kemangi

1/2 buah tomat, cincang

Daun pisang

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu halus bersama garam.

Langkah 1

Ulek bumbu halus bersama garam.

Masukkan tomat cincang, ulek kasar. Beri kaldu jamur. Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 2

Masukkan tomat cincang, ulek kasar. Beri kaldu jamur. Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam sesuai selera.

Letakkan 1 ekor ikan lele di atas daun pisang yang sudah dilayukan. Balur dengan bumbu halus. Beri kemangi. Kemudian gulung, dan lipat sisi kiri dan kanan.

Langkah 3

Letakkan 1 ekor ikan lele di atas daun pisang yang sudah dilayukan. Balur dengan bumbu halus. Beri kemangi. Kemudian gulung, dan lipat sisi kiri dan kanan.

Kukus sampai matang.

Langkah 4

Kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement