Pepes Makaroni Tanpa Daun Pisang

Resep Pepes Makaroni Tanpa Daun Pisang

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

100 gram makaroni, rebus setengah matang.

2 butir telur ayam, kocok lepas

1 buah tomat

2 buah cabe gendot

1 lembar daun salam

50 mil santan kekentalan sedang

½ sendok teh kaldu bubuk

½ sendok teh gula pasir

½ sendok teh vetcin

½ sendok teh garam

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 batang serai, ambil putihnya, iris halus

50 mil santan

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Piring Saji

Loyang

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahannya.

Langkah 1

Siapkan semua bahannya.

Iris dadu kecil tomat dan cabai gendot. Sisihkan.

Langkah 2

Iris dadu kecil tomat dan cabai gendot. Sisihkan.

Blender bumbu halus (saya menambahkan santan saat memblender).

Langkah 3

Blender bumbu halus (saya menambahkan santan saat memblender).

Dalam wadah, masukan makaroni rebus, bumbu halus, sisa santan, garam, kaldu bubuk, vetcin dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 4

Dalam wadah, masukan makaroni rebus, bumbu halus, sisa santan, garam, kaldu bubuk, vetcin dan gula pasir. Aduk rata.

Masukan potongan tomat dan cabai gendot. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Masukan potongan tomat dan cabai gendot. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukan telur, aduk hingga tercampir rata.

Langkah 6

Masukan telur, aduk hingga tercampir rata.

Siapkan loyang, oles bawahnya dengan minyak, lalu alasi dengan plastik. Tuang adonan makaroni ke dalam loyang, sematkan daun salam. Panaskan kukusan, masukan adonan makaroni ke dalam kukusan. Kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit api sedang).

Langkah 7

Siapkan loyang, oles bawahnya dengan minyak, lalu alasi dengan plastik. Tuang adonan makaroni ke dalam loyang, sematkan daun salam. Panaskan kukusan, masukan adonan makaroni ke dalam kukusan. Kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit api sedang).

Angkat pepes makaroni dari dandang kukusan. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 8

Angkat pepes makaroni dari dandang kukusan. Potong-potong sesuai selera.

Siapkan piring saji. Tata potongan pepes makaroni di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Siapkan piring saji. Tata potongan pepes makaroni di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement