Resep Pepes Peda Merah

Langkah 1

Panggang daun pisang di atas kompor dengan api kecil agar daun mudah di bentuk, bisa juga di jemur di bawah matahari

Langkah 2

Siapkan 1 lbr daun pisang, lalu masukkan 1 ekor ikan asin peda, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, pete dan cabe rawit, lalu siram minyak goreng

Langkah 3

Kemudian gulung dan sematkan tusuk gigi di setiap ujungnya, lakukan hal yang sama dengan sisa ikan asin lainnya

Langkah 4

Kukus selama 45 menit

Langkah 5

Setelah 45 menit biarkan dulu dingin, lalu sajikan