Resep Pepes Pindang Tongkol Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu6
Bunda Rafa
5.0
(14 Rating)
Kalau mau pedas tinggal tambah cabai rawit ya.
Bahan Utama
Secukupnya lidi atau tusuk gigi
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan pindang tongkol, buang duri, kepala dan kotorannya lalu suwir-suwir.
Langkah 2
Cuci bersih daun kemangi dan tiriskan.
Langkah 3
Tumis Bumbu Halus dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang. Koreksi rasanya.
Langkah 4
Masukkan suwiran ikan pindang tongkol, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan daun kemangi, aduk-aduk.
Langkah 6
Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi agar terbungkus dengan rapi. Lakukan berulang hingga semua bahan habis.
Langkah 7
Kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih 20 menit. Matikan api dan angkat.
Langkah 8
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement