Pepes Tahu

Step 1

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Step 2

Haluskan juga tahu menggunakan garpu.

Step 3

Campurkan tahu, bumbu halus, telur, garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Step 4

Ambil adonan lalu bungkus daun pisang dan semat dengan lidi.

Step 5

Kukus selama 30 menit lalu angkat dan sajikan.