Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, boleh juga tidak dipotong.

Langkah 1

Taburi ikan dengan garam, penyedap rasa dan ketumbar bubuk, kemudian baluri seluruh sisi ikan agar merata, diamkan atau marinasi selama 15 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Tunggu satu sisi matang sempurna baru dibalik sisi lainnya agar matang merata.

Langkah 4

Jika sudah matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Ikan Nila Goreng Marinasi

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ceker kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Potong potong sayuran, pisahkan batang dan daun sawi putih sisihkan.

Rebus air dan ceker setelah mendidih buang air rebusan nya ,ganti dengan air baru tambahkan jahe, bawang putih rebus hingga ceker lunak.

Masukkan wortel, bakso, batang sawi masak masak hingga sayuran layu.

Masukkan daun sawi, daun bawang pre, daun seledri, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata hingga mendidih kembali koreksi rasa angkat, sajikan.

Hujan hujan enak nya makan dengan yang berkuah hangat hangat

Bakso

Bawang Putih

Jahe

Seledri

Wortel

Sup Ceker Bakso Sapi

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis kemudian Diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih kembali.

Goreng ikan di minyak panas hingga garing.

Ulek cabe kemudian tambahkan bawang merah dan tomat.

Tambahkan cabe lalu Masak hingga setengah matang.

Memberi perasan jeruk nipis lalu Masak hingga matang diamkan hingga dingin. Taruh ikan di atas piring lalu sirami dengan cabe.

Langkah 6

Kali ini pilih yang mas semua. Cocok banget sama nasi hangat!

Balado: 

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Ikan Rayo Sawah Balado

Suwir dada ayam rebus dan iris sayuran yang akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan sayuran dan ayam suwir. Aduk merata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Enak buat ngemil. Cobain yuk Sobat Yummy!

Ayam

Daun Bawang

Garam

Kubis

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Sayur Ayam Suwir

Goreng tahu, hingga berwana kuning keemasan atau sampai kopong.

Ulek bawang putih, bawang merah dan cabai sampai halus lalu larutkan asam Jawa dengan air dingin dan saring.

Tuang bumbu halus, air, asam Jawa, gula Jawa, garam dan kecap manis. Aduk merata hingga mendidih.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau dengan kasar.

Potong tahu sesuai selera. Taruh bumbu kasar di atasnya lalu beri kuah sesuai selera dan beri garnis.

Perpaduan tahu dengan campuran bumbu pedas dan kuah asam manis

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot Pedas Gila

Tambahkan serai dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, tambahkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Masakan dengan cita rasa asam yang pedas, rasanya enak dan mudah dibuat, selamat mencoba.

Bahan Bumbu Halus

Kemiri

Kunyit

Ikan Senangin Kuah Asam Pedas

Cincang bawang putih dan bawang merah. Hancurkan tahu, masukkan irisan jamur , bawang putih bawang merah.

Tambahkan telur, daun pre, wortel, garam, merica.

Bungkus isian seperti martabak dengan kulit pangsit.

Bisa untuk masakan anak-anak lengkap dengan protein dan sayur.

Jamur

Martabak Tahu Ayam Jamur

Arima cleaneatingnoob 

Matcha Lemonade

Vegan Double Chocolate Chips Cookie

Easy Sautéed Asparagus

Bana Hazelnut French Toast Bites

Smoked Paprika Oven Fries

Vegan Yogurt Bark

Haluskan dengan sedikit air (cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan kemiri).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga airnya berkurang.

Tambahkan minyak kelapa, daun jeruk dan sereh. Tumis.

Tuang air matang, beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata. Koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Menu sederhana tapi bisa ngabisin nasi. Wangi khas dari kemangi yang bisa menambah selera makan. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya buat yang tidak terlalu pedas. Silahkan dicoba.

Halal

Daun Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Rebus cecek hingga air mendidih, buang air nya lalu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

Potong tempe lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas.

Masukan tempe, secukupnya air dan seasoning dengan garam, gula serta kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa lalu sajikan.

Cecek sapi memiliki tekstur yang kenyal dan unik, cocok dimasak oseng kecap. Yukk cobain moms.

Bumbu Iris:

Lengkuas

Tempe

Oseng Kecap Cecek Sapi & Tempe

Ima Kharisma

Sambal Cumi Ala Rumahan

Nugget Tempe Ala Anak Kost

Rebus daun singkong sampai empuk, lalu angkat. Tiriskan lalu peras airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri dan kunyit. Tambahkan garam. Ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai. Aduk merata, tambahkan gula, aduk rata. Setelah bumbu tanak, masukkan air biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tahu, daun singkong dan santan instan. Aduk sampai merata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa. Angkat sajikan.

Bismillah.. kebetulan ada daun singkong bagus bagus di warung, karena sekarang musim hujan.Jadi sayuran pun sudah bagus bagus hijau. Tidak seperti pada musim kemarau.

Gulai Daun Singkong Tahu Kuning

Potong-potong tahu dan tempe, kotak-kotak kecil.

Siapkan bahan bumbu. Rajang cabe ijo,. Cabe rawit,  daun bawang, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk.

Tuang air secukupnya. Masukkan tahu dan tempe.

Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu. Masak sampai kuah mendidih.

Menu simple, bisa dibikin pedas atau tidak sesuaikan selera masing-masing. Yukk masak

Santan

Tempe Tahu Kuah Santan

Campur bahan biang dalam satu gelas.  Tutup gelasnya, diamkan selama 10 menit sampai berbuih.

Campur terigu dan garam, aduk rata. Tuangi minyak goreng dan bahan biang.

Uleni asal kalis saja, bulatkan. Tutup wadah adonan, istirahatkan selama kurang lebih 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Gilas adonan, tata diatas teflon ukuran 22 cm. Taruh potongan keju di pinggiran adonan.

Lipat dan rapihkan pinggir adonan, lalu bagian tengah tusuk-tusuk dengan garpu.

Oles bagian dasar pizza dengan selai blueberry. Tata buah diatasnya.

Taburi keju quickmelt, panggang dengan api kecil selama 20 menit. Cek kematangan.

Alat & Perlengkapan

Strawberry

Pizza Buah #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong tempe korek api, goreng sampai matang, tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Masukkan wortel selanjutnya labu siam, tumis sebentar.

Masukkan kubis, tambahkan gula, garam, ketumbar, lada dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tuang air dan santan, tambahkan kaldu jamur, tunggu mendidih sambil koreksi rasa.

Sayur santan isian tempe, labu siam, wortel dan kubis.

Labu Siam

Sayur Santan Ceria

Tim margarin hingga cair, biarkan hangat.

Masukkan kedama wadah bersih gula, telur, sp, vanili dan garam.

Mixer hingga kental lebih kurang selama 10 menit.

Ambil 3 SDM adonan, campur dengan coklat bubuk. Tuang bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles pakai margarin dan tepung.

Panggang di oven selama 50 menit suhu 160 derajat api atas bawah. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Baru potong, sajikan bolu panggang 4 telur kepada keluarga tercinta.

Bolu panggang 4 telur, lembut dan enak, menggunakan loyang tulban 20 cm.

Kamu ingin membuat sendiri bolu panggang 4 telur sendiri di rumah dengan mudah? Simak resep bolu panggan 4 telur berikut ini.

Resep Bolu Panggang 4 Telur, Lembut, Enak dan Mudah Dibuat

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Telur

Bolu Panggang 4 Telur

Tambahkan garam, saos tiram, merica, gula pasir.

Masukkan bawang bombay, masak sampai kentang empuk, tes rasa, siap disajikan.

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan berminyak.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna dan kaku.

Tuang air dan bubuhi garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah mendidih, set dengan api kecil, tutup panci. Masak sampai daging empuk dan cairan menyusut setengah.

Angkat daging kemudian potong dadu, kembalikan ke dalam kuah.

Tuang santan, masak sampai mendidih beberapa menit sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Cek rasa, masukkan daun bawang, matikan api. Sajikan bersama pelengkap.

Bedanya dengan soto betawi biasa dari warnanya. Soto tangkar menggunakan cabe merah dan kunyit.

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Pelengkap

Daging Sapi

Serai

Soto Tangkar Betawi

Rebus sayap ayam hingga kotoran buihnya keluar. Ganti air sebanyak 1500 ml lalu rebus kembali sayap ayamnya.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga matang tanak.

Masukkan bahan bumbu ke rebusan ayam lalu aduk.

Masak hingga mendidih lalu tambahkan garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng.

Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Menu yang cocok disajikan untuk makan siang.

Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Daun Jeruk

Soto Sayap Ayam

Tawar

Puding Roti Tawar Pelangi

Roti Tawar Cokelat

Roti Gembong No Ulen

Simple Breakfast with Earl Grey PB

Roti Tawar Ekonomis

Pizza Roti Tawar

Pizza Roti Tawar Teflon

Pop Corn Karamel Roti Tawar

Mendoan Roti Tawar

Roti Tawar Leopard

Roti Tawar Mangkok Panggang

Cuci wortel dan kentang yang telah diserut. Peras airnya, tiriskan.

Campurkan wortel, kentang, daun bawang, tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak lalu goreng adonan. Balik sisi lainnya agar matang merata.

Setelah matang/berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga selesai. Sajikan.

Camilan sekaligus lauk dalam satu menu ini rasanya enak, dibuatnya pun mudah.

Kentang

Udang

Kentang Serut Goreng

Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur, sisihkan.

Siapkan panci rebus, masukkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Bobor adalah salah satu masakan khas di Jawa Timur. Bobor identik dengan masakan berkuah santan, dengan menonjolkan gurih santan dan aroma serta rasa kencur yang medok. Cara masaknya yang simple dan tanpa menggunakan minyak, menjadikan masakan ini jadi salah satu masakan rumahan primadona di Jawa Timur.

Cuzzz eksekusi aja.

Resep Pepes Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait