Pepes Tahu

Resep Pepes Tahu

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Pepes tahu dengan cabe rawit yang banyak sehingga rasanya pedas dan gurih.

Bahan Utama

3 buah tahu putih

2 buah cabai rawit

1/2 buah cabai keriting

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1/2 bungkus kemangi

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Tumbuk bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Langkah 1

Tumbuk bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Iris cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Langkah 2

Iris cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Haluskan tahu menggunakan garpu.

Langkah 3

Haluskan tahu menggunakan garpu.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah halus, serta cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Langkah 4

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah halus, serta cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Aduk rata, masukkan kemangi yang sudah disiangi dari batangnya.

Langkah 5

Aduk rata, masukkan kemangi yang sudah disiangi dari batangnya.

Beri bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 6

Beri bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan ke dalam daun pisang lalu bungkus sesuai selera.

Langkah 7

Masukkan ke dalam daun pisang lalu bungkus sesuai selera.

Kukus dengan menggunakan metode 5.30.7 untuk menghemat gas. Yaitu dengan mengukus selama 5 menit  lalu matikan api dan tunggu selama 30 menit, setelah itu nyalakan kembali api selama 7 menit.

Langkah 8

Kukus dengan menggunakan metode 5.30.7 untuk menghemat gas. Yaitu dengan mengukus selama 5 menit lalu matikan api dan tunggu selama 30 menit, setelah itu nyalakan kembali api selama 7 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement