Pepes Tahu Jamur #JelajahBarat

Step 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Step 2

Masukan jamur yang sudah disuwir lalu masukan tahu yang sudah dilumatkan, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, aduk sampai bumbu tercampur. Koreksi rasa.

Step 3

Ambil daun pisang, masukkan 2 sendok makan adonan, tambahkan cabe rawit dan daun salam, bungkus dengan daun pisang.

Step 4

Kukus pepes sekitar 20-30 menit atau sampai matang.

Step 5

Sajikan untuk lauk.