Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu sehat dan enak buat lauk
Blender
Sendok
Advertisement
Langkah 1
Masuka bahan bumbu ke dalam gelas blender, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica. Tambahkan sedikit air dan haluskan.
Langkah 2
Haluskan tahu putih, masukan bumbu halus, telur dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
Langkah 3
Masukan jamur tiram yang sudah dicuci dan diperas airnya, lalu suwir. Tambahkan daun bawang dan daun jeruk.
Langkah 4
Aduk hingga bumbu merata.
Langkah 5
Ambil 1 lembar daun pisang. Di sini daunnya saya panaskan sebentar di atas api, tujuannya agar daun lemes dan mudah dibentuk. Ambil 2 sendok adonan tahu, tambahkan kemangi. Lalu bungkus dan sematkan tusuk bambu. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 6
Kukus pepes selama 45 menit, matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement