Pepes Tahu Jamur Kemangi

Resep Pepes Tahu Jamur Kemangi

Ria Sulistia Novasella

Ria Sulistia Novasella

5.0

(1 Rating)

Resep Turunan dari Mamah

Bahan Utama

500gr Jamur Merang

1 blok Tahu Susu

3 buah Telur

Daun Bawang disesuaikan

Daun Kemangi disesuaikan

Bahan Lain

8 Siung Bawang Merah

6 Siung Bawang Putih

6 Buah Cabe Merah

6 Buah Cabe Hijau

2 Buah Tomat

2 Batang Serai

Daun Salam disesuaikan

Garam Secukupnya

Gula Secukupnya

Kaldu Bubuk (Penyedap) Secukupnya

Lengkuas disesuaikan.

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan Jamur, bersihkan, lalu iris sesuai selera. Kemudian, rendam dalam air hangat, lalu cuci kembali.

Langkah 1

Siapkan Jamur, bersihkan, lalu iris sesuai selera. Kemudian, rendam dalam air hangat, lalu cuci kembali.

Cuci bersih tahu lalu hancurkan sampai halus.

Langkah 2

Cuci bersih tahu lalu hancurkan sampai halus.

Cuci bersih kemangi dan tiriskan.

Langkah 3

Cuci bersih kemangi dan tiriskan.

Siapkan Bumbu dan kemudian Iris tipis.

Langkah 4

Siapkan Bumbu dan kemudian Iris tipis.

Iris bumbu tambahan lainnya

Langkah 5

Iris bumbu tambahan lainnya

Campurkan semua bahan utama dan bahan lainnya, lalu aduk agar tercampur sempurna.

Langkah 6

Campurkan semua bahan utama dan bahan lainnya, lalu aduk agar tercampur sempurna.

Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera, tambahkan sedikit minyak dan 3 buah telur, aduk merata.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera, tambahkan sedikit minyak dan 3 buah telur, aduk merata.

Tambahkan daun kemangi, aduk kembali.

Langkah 8

Tambahkan daun kemangi, aduk kembali.

Bungkus menggunakan daun pisang, isi sesuaikan.

Langkah 9

Bungkus menggunakan daun pisang, isi sesuaikan.

didihkan air, dan kukus sampai daun pembungkus berubah kecoklatan. tandanya pepes telah matang. angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

didihkan air, dan kukus sampai daun pembungkus berubah kecoklatan. tandanya pepes telah matang. angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement