Pepes Tahu Jamur Kuping Pedas

Resep Pepes Tahu Jamur Kuping Pedas

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Mantap dan enak.

Bahan Utama

8 buah tahu kuning

6 iris lengkuas

6 iris serai

6 lbr daun salam

6 buah kerupuk matang

Jamur kuping secukupnya

Cabe rawit utuh secukupnya

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

Daun pisang secukupnya

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 btg bawang daun

5 sdm minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng hingga layu irisan bawang merah, bawang putih dan bawang daun, sisihkan.

Langkah 1

Goreng hingga layu irisan bawang merah, bawang putih dan bawang daun, sisihkan.

Hancurkan tahu kuning.

Langkah 2

Hancurkan tahu kuning.

Masukkan bawang yang telah digoreng, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bawang yang telah digoreng, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan pecahan kerupuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan pecahan kerupuk, aduk rata.

Siapkan daun pisang tuang tahu, irisan lengkuas, serai, daun salam, irisan jamur kuping dan cabe rawit.

Langkah 5

Siapkan daun pisang tuang tahu, irisan lengkuas, serai, daun salam, irisan jamur kuping dan cabe rawit.

Gulung daun pisang dan kukus hingga matang.

Langkah 6

Gulung daun pisang dan kukus hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement