Advertisement
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Salah satu cara memasak pepes jika tidak punya daun pisang, bisa menggunakan cup alumunium foil yaa.
200 gram tahu putih
250 gram jamur tiram, suwir-suwir
1 genggam daun kemangi
1 buah tomat, potong-potong
½ sdt gula pasir
Garam secukupnya
2 lembar daun jeruk, iris halus
2 buah cabe merah besar, buang bijinya
10 buah cabe rawit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
¼ sdt ketumbar butiran
½ jempol kunyit
½ jempol jahe
½ jempol kencur
Advertisement
Langkah 1
Uleg bumbu hingga halus. Lalu tambahkan garam,gula dan daun jeruk. Aduk rata.
Langkah 2
Masukkan tahu, lalu haluskan bersama bumbu.
Langkah 3
Kemudian tambahkan jamur tiram dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Setelah itu, masukkan adonan pepes ke dalam cup alumunium foil hingga penuh.
Langkah 5
Lalu beri potongan tomat di atasnya dan kukus selama 20 menit atau hingga matang.
Langkah 6
Angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement