<p>Cara membuat bawang goreng yang renyah tifak begitu sulit. Ada beberapaa hal yang perlu kamu siapkan. Namun, jangan khawatir karena bahannya mudah untuk ditemukan. Penasaran mengenai tips dan cara membuat bawang goreng renyah? Yuk, simak pembahasannya di sini!</p><h2>1. Rendam dengan air garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/85aa3923271d0b19dff4bb01aceab463.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Fdining-guide%2Ftres%2Fjenis-garam-yang-umum-digunakan-c1c2&psig=AOvVaw3fSCK1qpOkoreiqxVCxIxh&ust=1674248764185000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCOi9h-nE1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Tips pertama untuk memberikan tekstur renyah dan tahan lama pada bawang goreng adalah dengan merendam irisan bawang merah dengan air garam. Kamu bisa merendam bawang goreng yang telah diiris kurang lebih selama 15 menit.</p><h2>2. Taburi tepung beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/37db625e6ef8a607cbb379e2fcf51a94.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Fhealth%2Ffitness%2Fnita-nurfitria-1%2F6-manfaat-tepung-beras-dari-kesehatan-hingga-kecantikan-c1c2&psig=AOvVaw3_LTNlLQztH4wWlm880Fm8&ust=1674248813361000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCLDD34DF1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Tepung beras akan memberikan tekstur renyah pada bawang goreng. Hal ini dikarenakan, tepung beras yang ditaburkan akan membalut bawang merah dan juga menyerap air yang terkandung di dalamnya, sehingga, ketika digoreng, bawang goreng akan mudah kering dan renyah.</p><h2>3. Pastikan suhu minyak sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/cda31496966ba4d000f59586b67b4c76.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fangel-ai-rose%2Ftips-mudah-bikin-bawang-goreng-super-renyah-exp-c1c2&psig=AOvVaw24nlL91GQwb_eFI32Dze9m&ust=1674248902232000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCJi4jqvF1PwCFQAAAAAdAAAAABAF" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Dalam memasak, memastikan suhu yang tepat adalah kunci dari masakan yang lezat. Dengan minyak sedang, tingkat kematangan bawang goreng akan tepat sehingga tidak akan terlalu lembek maupun gosong. Oleh karena itu, pastikan suhu minyak tetap sedang sehingga bawang goreng tidak akan gosong dan memberikan rasa pahit.</p><h2>4. Tiriskan dengan kertas roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/4d79ba07a8fc9170ee010f839a80e211.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Ftres%2F5-tips-menggulung-bolu-c1c2&psig=AOvVaw2LOfZ_BdmVmuVN5_GpnE70&ust=1674248941304000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCNir7r3F1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Meniriskan bawang goreng pada kertas roti akan mempercepat penurunan minyak yang terkandung pada bawang goreng setelah diangkat. Maka dari itu, penggunaan kertas roti dapat menjadi salah satu kunci agar bawang goreng renyah dan tahan lama.</p><h2>Cara membuat bawang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/3b9b3778a9fcba7db65e1293c81ad63e.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fdyar-ayu%2Ftips-dan-resep-bikin-bawang-goreng-renyah-c1c2&psig=AOvVaw3NfXEMjwnlIrQMu5ZYCrRD&ust=1674249017117000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCMCMjOLF1PwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 kg bawang merah Sumenep</li>
<li>2 sdm cuka</li>
<li>2 sdm tepung beras</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas bawang merah, cuci, lalu iris tipis. Kamu bisa menggunakan <em>chopper</em> untuk mempermudah.</li>
<li>Campurkan cuka, aduk rata. Diamkan selama 2 menit.</li>
<li>Cuci bersih untuk menghilangkan sisa cuka.</li>
<li>Taburi bawang dengan tepung beras dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Goreng dengan minyak api sedang. Pastikan minyak sudah panas sebelum bawang merah digoreng.</li>
<li>Tiriskan dengan kertas roti.</li>
</ol><p>Selain resep di atas, kamu juga bisa menemukan resep dan cara membuat bawang goreng versi lainnya di Yummy App. Di Yummy App, kamu akan menemukan beragam orang yang berbagi tips, trik, dan cara memasak makanan maupun minuman. Kamu juga bisa mengkreasikan resep di atas dan membagikannya di Yummy App, lho! Cari resep lain di Yummy App, sekarang!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-bawang-di-tangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Mudah dan Ampuh untuk Menghilang Bau Bawang di Tangan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ketahui cara membuat bawang goreng renyah dan awet melalui tips dan resep yang sudah dibahas di Yummy! Yuk, cari tahu selengkapnya!

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah dan Awet

4 Tips dan Cara Membuat Bawang Goreng yang Renyah dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan kukusan agar nanti adonan selesai bisa langsung di kukusan yang sudah panas. Selanjutnya kupas dan cuci bersih ubi, lalu potong dan rebus hingga matang, hancurkan ubi dengan garpu hingga halus, sisihkan terlebih dahulu

Langkah 1

Kocok telur, gula pasir dan baking powder hingga mengembang

Langkah 2

Setelah mengembang, tambahkan tepung terigu, soda kue, garam, lalu masukan sedikit demi sedikit ubi yang sudah dihaluskan tadi, campur hingga merata

Langkah 3

Tambahkan air dan minyak goreng, aduk hingga rata lalu tambahkan susu kental manis, aduk kembali

Langkah 4

Setelah semua tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung, masukan dalam kukusan. Kukus -+ 20 menit

Langkah 5

Setelah matang, angkat dan pindahkan bolu dalam piring, potong menjadi 2 bagian, sisihkan sebentar

Langkah 6

Siapkan chocolatos taruh dalam mangkok kecil tambahkan gula pasir dan susu kental manis coklat seduh dengan air panas, tapi jangan terlalu banyak, agar tidak terlalu encer. Lalu tuangkan diatas salah satu potongan bolu tadi hingga rata, dan potongan bolu yang satunya lagi tumpuk di atasnya

Langkah 7

Jika bolu sudah di tumpuk, beri siraman coklat lagi sesuai selera, Bolu Ubi Manis Siram Coklat siap dinikmati.

Langkah 8

Resep olahan dari ubi yang bisa dirubah menjadi kue sederhana namun tetap nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Bolu Ubi Madu Siram Coklat

Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukan kerang, masak setengah matang lalu masukan tempe goreng.

Seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Kerang

Tempe

Orek Tempe Dan Kerang Dara Kupas

Potong dadu melon, lalu masukkan ke dalam blender/chopper.

Kemudian haluskan hingga menjadi smoothies dan jangan disaring.

Kupas mangga, kemudian potong dan masukkan ke dalam blender/chopper. Tambahkan gula dan susu cair.

Haluskan mangga hingga menjadi smoothies dan jangan disaring.

Tuang smoothies melon, kemudian mangga dan siap disajikan dengan tambahan es batu secukupnya jika suka.

22/09/23
Kolaborasi dua buah menjadi satu, smoothies yang rasanya enak creamy. Selamat mencoba!

Smoothies Melon :

Smoothies Mangga :

Es Batu

Gula

Mangga

Melon

Smoothies Melon Mangga

<p><p>Bakso sapi adalah <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-berkuah-enak-dan-lezat" target="_blank" rel="noopener">makanan berkuah favorit</a> sepanjang masa yang disukai oleh banyak orang. Namun, apa jadinya jika bakso tanpa kuah yang lezat?</p>
<p>Untuk itu, akan&nbsp;<em>Yummy</em> bahas berbagai macam resep kuah bakso sapi yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah dan cepat. Tak harus disajikan dengan bakso, tapi bisa kamu kreasikan sendiri dengan isian lainnya.</p></p><h2>1. Kuah Bakso Sapi ala Pedagang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/8dc6ef8ec0442738ef49c000ddf1f8da.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso (yummy.co.id/Vina Himatur)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tulang sapi</li>
<li>3-4 liter air</li>
<li>3 batang daun bawang, iris bulat</li>
<li>2 sdm kaldu bubuk kuah bakso</li>
<li>5 sdm minyak goreng</li>
<li>12 siung bawang putih</li>
<li>6 butir kemiri</li>
<li>1 sdt merica bulat</li>
<li>Pala secukupnya</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>2-3 sdm garam</li>
<li>30 butir bakso sapi, untuk pelengkap</li>
<li>10 buah tahu bakso, untuk pelengkap</li>
<li>5 buah tahu putih, untuk pelengkap</li>
<li>4 batang seledri, iris halus untuk pelengkap</li>
<li>100 gram bawang goreng, untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, kemiri, merica, dan pala menggunakan blender atau cobek hingga benar-benar lembut.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam panci besar. Tumis bumbu halus yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.</li>
<li>Selanjutnya tambahkan tulang sapi ke dalam panci. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Kecilkan api dan masak terus hingga kaldu menjadi kaya rasa, sekitar 1-2 jam. Buang busa yang muncul di permukaan kaldu agar kuah tetap jernih.</li>
<li>Setelah kaldu matang, masukkan kaldu bubuk, garam, gula, dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan bakso sapi, tahu bakso, dan tahu putih ke dalam kuah. Masak hingga semua bahan pelengkap panas sempurna.</li>
<li>Sajikan kuah bakso panas dengan taburan seledri dan bawang goreng.</li>
</ol><h2>2. Kuah Bakso Sapi Beef Slice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/322245f9911487a9de4ad3ae7b66cdf7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso beef slice" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso beef slice (yummy.co.id/Dwi Setiani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar <em>beef slice</em>, potong sesuai selera</li>
<li>1 sdt kaldu sapi</li>
<li>1/4 buah bawang bombai</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1/2 sdt bubuk bawang putih</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt lada</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 mangkuk air</li>
<li>10 buah bakso sapi, sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah hingga harum dan layu.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam panci. Biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan kaldu sapi bubuk, gula, lada hitam, dan bubuk bawang putih. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan bakso sapi ke dalam kuah yang sudah mendidih. Biarkan selama beberapa menit hingga bakso mengapung.</li>
<li>Tambahkan potongan <em>beef slice</em>. Masak hingga daging empuk dan matang sempurna.</li>
<li>Terakhir, masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar, kemudian matikan api.</li>
<li>Sajikan kuah bakso <em>beef slice</em> selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kuah-ala-kota-kediri-cocok-jadi-menu-akhir-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Kuah Bakso Sapi Bumbu Kemiri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/a56770134263feaddd3f629204742120.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso bumbu kemiri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso bumbu kemiri (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>10 butir merica</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>10 butir bakso</li>
<li>1/2 papan tahu putih, potong segitiga</li>
<li>3 lembar kubis, iris kasar</li>
<li>1 batang seledri, iris kasar</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar</li>
<li>1 liter air</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih, kemiri, merica, dan garam menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus.</li>
<li>Didihkan 1 liter air dalam panci. Sambil menunggu, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Setelah bumbu harum, masukkan ke dalam panci air mendidih. Tambahkan kaldu jamur dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan bakso, tahu, dan sayuran (kubis, seledri, dan daun bawang) ke dalam panci. Biarkan semua bahan masak hingga sayuran layu dan bakso serta tahu benar-benar panas.</li>
<li>Siapkan mangkuk, tuangkan kuah bakso ke dalamnya.</li>
<li>Taburkan bawang merah goreng di atasnya sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>4. Kuah Bakso Sapi Tulang Iga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/b6f015c24bd34c0d5ca7b7f25ecd57a5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso tulang iga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso tulang iga (yummy.co.id/dapurtehnia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 butir bakso</li>
<li>1/2 kg tulang iga</li>
<li>10 buah tahu pong</li>
<li>1,5 liter air untuk kuah</li>
<li>Secukupnya air untuk rebusan pertama</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>1 btng daun bawang, iris</li>
<li>1 btng seledri, iris</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt merica butiran</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rebus tulang iga selama 5 menit untuk menghilangkan darah dan kotoran.</li>
<li>Buang air rebusan, bilas tulang iga dengan air bersih.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan tulang iga yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga bumbu merata pada tulang.</li>
<li>Tuangkan 1,5 liter air, masak dengan api kecil hingga tulang iga menjadi empuk dan kuah mengeluarkan aroma gurih.</li>
<li>Masukkan bakso sapi dan tahu pong yang sudah digoreng ke dalam kuah. Masak hingga semua bahan matang sempurna.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula secukupnya, sesuaikan rasa. Masak sebentar hingga semua bahan bercampur rata dan kuah menjadi kaya rasa.</li>
<li>Tambahkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam kuah bakso sebelum dihidangkan.</li>
<li>Sajikan kuah bakso sapi tulang iga selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-banjarmasin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Khas Banjarmasin yang Unik dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 4 resep kuah bakso sapi yang bisa kamu coba di rumah. Dengan variasi resep kuah ini, kamu bisa menikmati bakso sapi dengan rasa kuah yang beragam.</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Kuah bakso sapi cocok dihidangkan dengan bakso, tahu, balungan, hingga pangsit untuk makan siang atau makan malam. Berikut resepnya.

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

Cincang sosis, iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis masak sebentar, masukkan mie, garam, penyedap, merica dan masukkan daun bawang aduk rata dan matikan kompor, terakhir masukkan telur aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, kerat tiap ujungnya dengan pisau jangan terlalu lebar.

Taruh mie ditengah kulit pangsit, kemudian lipat di setiap ujung nya menyerupai mangkok, rapatkan dengan lem campuran terigu dan air, lakukan sampai mie habis.

Panaskan minyak, goreng mie pangsit dengan api kecil, balik agar matang merata, setelah matang angkat tiriskan tunggu dingin dan siap disajikan.

Cemilan enak sekali, buatnya agak susah sih apalagi pas membentuk pangsitnya menjadi mangkok.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sosis

Mie Mangkok Pangsit

Rendam ketan hitam dan putih selama 1 malam, lalu kukus ketan tersebut selama 20 menit atau sampai setengah matang.

Setelah ketan setengah matang, panaskan santan dengan ditambah 1/2 garam dan 1 lembar daun pandan.

Setelah santan panas, tuang santan ke ketan, lalu aduk hingga merata dan sampai air santan habis.

Kukus kembali ketan yang telah dicampuri santan dan tambah 1 lembar daun pandan, kukus kembali selamat 30 menit.

Buat vla dengan mencampurkan santan instan, air, susu kental manis, dan juga gula, lalu panaskan. Jika sudah panas tambahkan larutan tepung maizena dengan cara tambah tepung maizena dengan 1 1/2 sdm air. Setelah itu campur ke dalam fla aduk hingga mengental.

Cetak ketan ke dalam cetakan, lalu sajikan di atas piring.

Potong mangga sesuai selera, sajikan di atas piring di sampaing ketan. Lalu tambahkan vla di atas ketan dan beri garnis.

Dessert yang terbuat dari ketan dan vla yang gurih serta manga manis.

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Santan

Tepung Maizena

Mango with Black Sticky Rice

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Pedas dan enak banget rasanya telur ceplok bumbu merah.

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Lada

Telur Ceplok Bumbu Merah

Ruang adonan ke cetakan yang sudah di panaskan sebelumnya, masak pakai api sedang cenderung kecil.

Kalo mau atasnya kering tutup cetakan, masak sampai permukaan set.

Ini kue cubit yang setengah matang, jadi bagian tengahnya masih cair, tapi pinggirnya sudah kering.

Jajanan SD yang masih diminati sampai sekarang. Bikinnya gampang dan bahannya juga murah meriah.

Halal

Kue Cubit Coklat

Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil.

Blender pisang dengan sebagian santan hingga halus. Sisihkan.

Larutkan tepung beras dengan sisa santan hingga licin. Campur dengan adonan pisang, aduk rata.

Tambahkan gula dan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan meletup-letup.

Tambahkan kenari cincang, aduk rata. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Pisang

Tepung Beras

Bubur Pisang Kenari #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan serai.

Tambahkan air, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan ceker yang audah empuk, masak hingga matang, dan rasa pas.

Ada bunda yang bingung mau membuat menu apalagi untuk si kecil ? Nah menu yang satu ini bisa dicoba, apalagi buat anak bunda yang doyan banget sama ceker ayam ❤

Ayam

Daun Salam

Serai

Soup Ceker Kuah Kuning

Siapkan food processor, masukkan jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih goreng, bawang merah goreng, putih telur, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica.

Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, kemudian bentuk menjadi bulat-bulat sedang.

Rebus air hingga mendidih dengan sedikit minyak, masukkan pentol jamur. Rebus hingga pentol mengambang, tiriskan.

Pentol Jamur Tiram siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

mantappp resepnya👍dimodifikasi jadi seblak

Nyoba pentol jamur yang kaya serat cocok buat anak anak yang gak suka sayur.. coba buat kan ini pasti mau.
Berhubung di kulkas ada nya jamur enoki jadi saya gak pake jamur tiram. Bau jamur nya bisa hilang dan pentol nya wangi karna pemakaian bawang putih dan bawang merah goreng. Ini enak banget kenyal nya pas, mungkin di masak kuah tom yam enak kali ya, mau nyoba di lain waktu😀

Terimakasih chef resep pentol nya🙏
#JagoMasakFebruari

Jamur

Tepung Tapioka

Pentol Jamur Tiram

Campurkan tahu, sosis, kucai dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, cabe dan lada, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.

Bola - bola tahu goreng, enak buat camialn ataupun lauk.

Tahu

Bola Tahu Sosis

Potong-potong pisang, untuk ketebalan disesuaikan selera masing-masing.

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, garam, gula, vanili bubuk dan air. Aduk sampai rata. Celupkan pisang ke adonan basah.

Angkat dan tiriskan. Tusuk dnegan tusuk sate.

Beri kental manis dan messes di atas pisang goreng.

Topping:

Cokelat

Sate Pisang Cokelat

Tumis bumbu yang sudah diblender, beri minyak sedikit.

Masukkan telur dadar, tunggu hingga matang.

Ide olahan telur biar ga bosen ya bun 🥰

Balado Telur ceplok

Masukkan ketan hitam yang sudah dicuci bersih

Masukkan 5 lembar daun pandan, masak ketan hitam hingga empuk

Setelah ketan benar-benar empuk dan mengental, tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk kembali sampai gula menyatu dan larut

Masak santan instan dengan 500 ml air. Beri garam dan daun pandan, masak sampai mendidih dan aduk supaya tidak pecah. Sajikan, bisa ditambahkan dengan bubur kacang hijau

Pertama kali bikin, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Gula Merah

Bubur ketan Hitam

Masukkan bubuk jelly coklat, gula pasir, dan susu cair, aduk rata.

Siapkan wadah, tata biskuit kelapa, lalu guyur dengan puding coklat, tuang sekitar ⅓ bagian, tunggu hingga set.

Setelah set, tata kembali biskuit kelapa.

Lalu tuang kembali puding coklat, sisakan sedikit ruang di wadah, tunggu hingga set, kemudian tuang kembali puding coklat hingga memenuhi wadah, biarkan set dan mengeras, kemudian potong-potong dan sajikan bersama whip cream.

Di rumah banyak biskuit kelapa, anak-anak sepertinya bosan dimakan begitu saja, coba aku bikin puding, pada suka ga ya, eh ternyata doyan banget, next bisa bikin lagi nich, biar ga mubadzir juga biskuitnya dianggurin 🤭🥰
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Puding Coklat Biskuit Kelapa

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat & tiriskan minyaknya.

Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam.

Tuang air, bumbui garam, gula & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Terakhir masukkan irisan cabe & daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Pindang tongkol dimasak begini enak sekali, mantap dengan bumbu melimpah.

Bumbu Halus :

Ikan

Lengkuas

Pindang Tongkol Bumbu Pesmol

Potong-potong buah agar lebih mudah saat di blender, pertama saya potong-potong jambu merah.

Masukkan potongan jambu merah ke dalam blender.

Masukkan potongan tomat ke dalam blender.

Ulangi terus, selang-seling sampai potongan buah habis.

Tuang ke dalam saringan, dan mulai aduk-aduk untuk mendapatkan sari jus serta memisahkan dari biji-bijiannya.

Setelah proses saring selesai, tuang hasil saringan tanpa biji ke dalam botol atau gelas. Sajikan saat dingin lebih nikmat.

Langkah 9

Duet maut jus buah yang mengandung vitamin c tinggi.

Buah

Tomat

Jambu

Guava Tomato Juice

Campur santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Kemudian tambahkan bubuk agar-agar dan aduk rata, nyalakan kompor dan masak sambil diaduk-aduk.

Menjelang mendidih masukkan pisang dan masak sampai mendidih dan pisang matang. Matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan cetakan susun semua pisang dan tuang setengah cairan puding, biarkan sampai hampir set

Kemudian tuang sisa adonan puding dan biarkan sampai mengeras.

Keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap disajikan.

Kolak dibuat puding ternyata enak sekali dan semakin enak jika disajikan dingin ya sobat Yummy.
#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Puding Kolak Pisang

Kocok hingga putih mengembang gula pasir dan margarin.

Masukan satu persatu kuning telur kocok hingga rata.

Masukan ayakan tepung terigu dan susu bubuk, kemudian kocok putih telur hingga kaku dan tuangkan pada adonan, aduk rata.

Dengan teknik yang berbeda dari sebelumnya

Resep Pepes Tahu Kenyal Bumbu Iris

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Tahu Kenyal Bumbu Iris

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif