detail

Pepes Tahu Kerupuk Pedas

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Enak disantap bersama nasi panas.

Bahan Utama

7 buah Tahu Kuning

1 piring Kerupuk Aci Goreng

2 batang daun bawang

10 lembar Daun Jeruk

1 sdt Garam

1/2 sdt Kaldu Jamur

1/2 sdt Merica Bubuk

1 ruas Lengkuas

5 batang Serai

5 lembar Daun Salam

Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus ;

7 buah Cabe Merah Keriting

3 buah Cabe Rawit

3 siung Bawang Merah

2 siung Bawang Putih

2 buah Kemiri Sangrai

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, bawang merah dan bawang putih.

Step 0

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, bawang merah dan bawang putih.

Dalam wadah haluskan tahu kuning.

Step 1

Dalam wadah haluskan tahu kuning.

Campurkan tahu bersama kerupuk, irisan daun bawang, daun jeruk, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bumbu halus.

Step 2

Campurkan tahu bersama kerupuk, irisan daun bawang, daun jeruk, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bumbu halus.

Aduk rata.

Step 3

Aduk rata.

Siapkan daun pisang, tuang adonan tahu, beri serai, daun salam dan irisan lengkuas.

Step 4

Siapkan daun pisang, tuang adonan tahu, beri serai, daun salam dan irisan lengkuas.

Lipat daun pisang dan sematkan kedua ujung daun dengan lidi.

Step 5

Lipat daun pisang dan sematkan kedua ujung daun dengan lidi.

Kukus tahu selama 30 menit.

Step 6

Kukus tahu selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

andrenia giawati

andrenia giawati

Pepes Tahu Kerupuk Pedas

Pepes Tahu Kerupuk Pedas

(5.0)

7 langkah

79

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1