Pepes Tahu Pedas

Resep Pepes Tahu Pedas

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(10 Rating)

Kesukaan anak sulungku.

Bahan Utama

4 buah tahu putih, hancurkan dengan garpu

2 butir telur

50 gram teri medan

2 lembar daun pandan

2 lembar daun salam, potong

1 buah tomat, iris

10 buah cabe rawit

Daun pisang secukupnya

Tusuk gigi secukupnya

Bumbu halus :

10 buah cabe merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Campur tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu halus dan telur, aduk rata.

Langkah 1

Campur tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu halus dan telur, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan diatas kompor, taruh 2 sdm adonan, daun pandan, daun salam , irisan tomat, 2 buah rawit utuh, bungkus, semat pinggirnya dengan tusuk gigi.

Langkah 2

Ambil selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan diatas kompor, taruh 2 sdm adonan, daun pandan, daun salam , irisan tomat, 2 buah rawit utuh, bungkus, semat pinggirnya dengan tusuk gigi.

Kukus lebih kurang 15 menit.

Langkah 3

Kukus lebih kurang 15 menit.

Panggang di teflon yang sudah dioles minyak.

Langkah 4

Panggang di teflon yang sudah dioles minyak.

Setelah berbau harum, balikkan sisi lainnya. Sajikan.

Langkah 5

Setelah berbau harum, balikkan sisi lainnya. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement