Pepes Tahu Porsi Besar

Step 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak terasa langu.

Step 2

Haluskan tahu dalam wadah menggunakan garpu/ulekan, tambahkan bumbu yang sudah ditumis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur.

Step 3

Masukkan telor dan santan instan, aduk sampai tercampur rata.

Step 4

Tambahkan kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk.

Step 5

Ambil selembar daun pisang, beri 1 sdm tahu lalu bungkus, lakukan sampai habis.

Step 6

Panaskan kukusan, masak selama 25 menit atau sampai pepes tahu matang dan berbau harum, angkat. Pepes tahu siap disajikan!