Pepes Tahu Soun #1Resep1NasiBungkus

Resep Pepes Tahu Soun #1Resep1NasiBungkus

pipi

pipi

5.0

(1 Rating)

Partisipasi dalam event #1Resep1NasiBungkus , sajian yang bisa menjadi menu utama ataupun sebagai lauk ☺

Bahan Utama

250 gr tahu

50 gr soun

50 gr daun kemangi (cuci bersih)

50 gr daun kucai (iris halus)

1 butir telur (kocok lepas)

2 siung bawang merah (cincang halus)

1 siung bawang putih (cincang halus)

1 lembar daun salam (sobek-sobek)

1 batang sereh (iris-iris)

1 sdt cabe bubuk

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan tahu dengan garpu dan sisihkan.

Langkah 1

Haluskan tahu dengan garpu dan sisihkan.

Didihkan air, rendam soun hingga lunak, angkat, dan tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air, rendam soun hingga lunak, angkat, dan tiriskan.

Masukkan tahu, soun, daun kemangi, daun kucai, telur, bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, cabe bubuk, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tahu, soun, daun kemangi, daun kucai, telur, bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, cabe bubuk, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, tata di atas daun pisang, bungkus, dan ulangi hingga adonan habis.

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, tata di atas daun pisang, bungkus, dan ulangi hingga adonan habis.

Kukus pepes hingga matang dan panggang di atas teflon hingga daun pisang mengering.

Langkah 5

Kukus pepes hingga matang dan panggang di atas teflon hingga daun pisang mengering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement