Partisipasi dalam event #1Resep1NasiBungkus , sajian yang bisa menjadi menu utama ataupun sebagai lauk ☺
250 gr tahu
50 gr soun
50 gr daun kemangi (cuci bersih)
50 gr daun kucai (iris halus)
1 butir telur (kocok lepas)
2 siung bawang merah (cincang halus)
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 lembar daun salam (sobek-sobek)
1 batang sereh (iris-iris)
1 sdt cabe bubuk
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Step 1
Haluskan tahu dengan garpu dan sisihkan.
Step 2
Didihkan air, rendam soun hingga lunak, angkat, dan tiriskan.
Step 3
Masukkan tahu, soun, daun kemangi, daun kucai, telur, bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, cabe bubuk, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.
Step 4
Ambil secukupnya adonan, tata di atas daun pisang, bungkus, dan ulangi hingga adonan habis.
Step 5
Kukus pepes hingga matang dan panggang di atas teflon hingga daun pisang mengering.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Advertisement
Advertisement
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement
Advertisement
Advertisement