Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Sangrai kelapa parut menggunakan api kecil hingga kering.

Langkah 2

Setelah kering lalu tiriskan dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan msg lalu aduk.

Langkah 3

Langkah 4

Iris bawang merah lalu tambahkan sejumput garam dan tepung maizena aduk hingga merata.

Langkah 5

Langkah 6

Campurkan bawang goreng dengan serundeng lalu aduk hingga merata.

Langkah 7

Olahan kelapa sebagai taburan makanan rasanya enak

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Kelapa

Tepung

Serundeng Kelapa

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe dan goreng setengah kering.

Iris semua bahan seperti bawang, cabe dan tomat.

Tumis sampai harum dan layu semua bumbu yang sudah di iris tadi.

Masukan tempe yang sudah di goreng, masukan juga saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan beri sedikit air. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata.

Tambahkan irisan daun bawang di paling akhir. Aduk sebentar, jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan!

Bawang Putih

Cabe

Orek Tempe

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh. Masak bumbu sampai matang dan tanak.

Kemudian masukkan kacang panjang aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air dan masak sampai kacang empuk dan matang.

Beri bumbu gula, kaldu ayam, garam dan santan.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Pedas dan gurih,nikmat disantap dengan nasi hangat ataupun lontong.

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Santan

Sambal Goreng Kacang dan Tewel

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Sawi

Wijen

Mie Nyemek

Ulek cabe dan tomat yang sudah direbus, bawang merah dan garam.

Beri perasan jeruk nipis dan kaldu bubuk.

Masukkan kangkung yang sudab direbus, aduk pelan hingga merata.

Tata di piring saji linyak kangkung dan ikan siam goreng, beri taburan bawang goreng.

Masakan kampung emang selalu enak dan nikmat.

Ikan

Kangkung

Tomat

Linyak Kangkung Ikan Siam

Siapkan dua lembar kulit lumpia, lalu rekatkan dengan putih telur.

Masukkan keju spread dan sosis diatas kulit lumpia.

Gulung lumpia dan rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.

Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sosis

Lumpia Sosis Keju

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan daging setelah mendidih buang air rebusannya ganti dengan air yang baru rebus daging hingga setengah matang,angkat potong-potong sesuai selera, masuk kan lagi daging ke air rebusan hingga matang angkat.

Tumis bumbu iris hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan air rebusan daging, masuk manisa masak hingga agak lunak.

Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daging masak hingga bumbu meresap tambahkan, air asam Jawa, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Banyak cara mengolah daging menjadi berbagai masakan yang sedap dan lezat.

Daging Sapi

Semur Daging Manisa

Rebus jagung sampai matang lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam panci susu cair dan gula pasir.

Tambahkan tepung maizena, masak sampai kuah mengental dan mendidih.

Masukkan jelly dan jagung ke dalam mangkuk lalu siram dengan vla.

Masukkan ke dalam gelas, taburi dengan keju parut, siap disajikan.

Bahan Fla

Bubuk Jelly

Jagung

Mangga

Susu

Tepung Maizena

Jagung Manis Lumer

Campurkan terigu, ragi dan gula. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diulen hingga kalis. Bentuk menjadi bola.

Olesi wadah dengan minyak, letakkan adonan lalu oles adonan dengan minyak juga.

Tutup dengan kain basah lalu biarkan mengembang 2x lipat sekitar 30 menit.

Letakkan di alas yang ditabur terigu. Bagi 4 sama rata lalu bulatkan hingga bagian terluarnya halus. Istirahatkan lagi dengan menutup kain selama 10 menit.

Lubangi bagian tengah hingga berbentuk donat.

Rebus air, gula dan baking soda hingga mendidih. Rebus masing-masing sisi sekitar 20 detik. Kemudian tiriskan di tisue food grade.

Setelah tiris, campurkan adonan topping (kecuali telur). Lalu beri kocokan  telur bagian atasnya dan tabur.

Panggang di suhu 190 derajat selama 20 menit hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Belah dua bagelnya, lalu isi dengan isiannya. Lebih yummy kalau dihangatkan dulu di microwave sebelum disajikan.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep chef Hanna dari editorial yummy. Saya ganti isiannya dengan telur dadar.

Topping

Untuk Merebus

Isian

Gula

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Burger Bagel Telur Dadar

Masukkan putih telur ke dalam plastik es lilin. Kemudian rebus hingga matang. Keluarkan dari plastik dan potong ketebalan 2 cm.

Potong-potong tahu. Kemudian goreng putih telur dan tahu hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan sereh hingga matang dan harum.

Tambahkan air, hati, tahu dan telur, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, vetsin, gula, terasi dan ketumbar. Masak hingga matang, bumbu mengental dan meresap.

Enak banget disajikan dengan nasi hangat. Lauk komplit dengan hati ayam, tahu dan putih telur.

Bahan Bumbu :

Hati, Tahu, Putih Telur Bumbu Merah

Kocok menggunakan whisk sampai gula larut.

Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Masukkan susu cair sambil terus diaduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tambahkan pasta red velvet dan canola oil, aduk sampai tercampur dengan rata.

Istirahatkan adonan selama 10 menit sebelum dipanggang.

Panaskan pan, masukkan adonan sebanyak 3 sendok makan dan tunggu sampai adonan berlubang dan matang. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Selagi panas tambahkan isian cokelat meses lalu lipat. Ulangi sampai adonan habis, kemudian siap untuk disajikan.

Buatkan bekal cemilan untuk anak ke sekolah. Bikin kue versi mini dengan isian cokelat meses.

Toping

Baking Powder

Meses

Kue Manja Red Velvet

Campurkan kelapa parut, teri basah dan bumbu, aduk rata.

Masukkan potongan tomat serta cabe, aduk rata lagi. Tes rasanya.

Siapkan selembar daun pisang, taruh 2 sdm campuran kelapa parut, sisipkan irisan lengkuas dan selembar daun salam. Bungkus dan lipat dari mulai sisi kanan ke kiri, kemudian sematkan dengan tusuk gigi.

Senin, 21.01.23
Resep botok andalan Mamake. Enak makan gini aja pakai nasi.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Botok Teri Basah

Indomilk Kental Manis

Es Selendang Mayang

Kue Mendut Pelangi

Es Gempol

Getuk Lindri

Nopia Legit Coklat

Bungeoppang (Fish Cake)

Corn Dog

Es Buah Topokki

Korean Chicken Wings

Perkedel Tahu Ayam

Korean Garlic Cheese Bread

Rolade Gulung Telur

Campurkan terigu, gula, ragi, kuning telur, dan sukun aduk rata kemudian masukkan garam.

Uleni sambil diberi air sedikit sedikit hingga terasa agak lembab (bila sukun sudah terlalu berair cara ini bisa di skip), aduk hingga setengah kalis dan masukkan margarin, ulen hingga kalis elastis kemudian tutup dengan kain selama 30-60 menit.

Setelah didiamkan dan volume adonan menjadi 2x semula, kempiskan.

Siapkan cetakan, boleh menggunakan alas kertas kue atau cetakan kecil yang dioles margarin, isi 1/4 penuh kemudian masukkan gula aren cincang, tutup kembali dengan adonan, diamkan selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Panggang menggunakan teflon yang ditutup dengan tutup panci, masak dengan api kecil 30-45 menit.

Tusuk adonan untuk memastikan kematangan, angkat dan sajikan.

Kreasi buah sukun diolah menjadi donat namun dipanggang tidak digoreng.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Donat Sukun Panggang

Cuci bersih udang, bersihkan kotorannya kerat bagian punggung. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk lemon dan garam, biarkan selama 15 menit.

Tambahkan bahan pelumur, lumuri udang hingga merata, diamkan kembali selama 15 menit.

Ambil satu udang, celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga merata. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Diamkan beberapa saat supaya tepung panir menempel pada udang.

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.

Enak, kriuk dan renyah.
Menu hidangan favorit anak-anak dan keluarga.

Resep Pepes Tahu Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait