Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan sosis yang diiris serong. Masak sampai berubah warna.

Langkah 2

Masukkan wortel yang diiris korek api, masak sesaat kemudian tuangkan air. Biarkan sampai setengah matang.

Langkah 3

Lalu masukkan garam, gula pasir, kecap asin, dan kecap ikan, masak sebentar.

Langkah 4

Masukkan irisan sawi hijau dan putih, saya iris kecil ya. Masak sampai layu dan empuk.

Langkah 5

Kalau sudah matang dan kurang air bisa ditambah, kemudian tes rasanya. Sajikan.

Langkah 6

12.11.23
Menu sayur buat kids seadanya di kulkas.

Bahan Utama

Bumbu Tumis:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Minyak Sayur

Sawi

Sosis

Wortel

Tumis Sawi Wortel Sosis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kulit ayam lalu rebus hingga mendidih.

Cuci bahan isian sop lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama potongan daun bawang hingga harum.

Didihkan air dalam panci, masukkan tumisan bumbu halus dan wortel. Masak selama 7 menit.

Masukkan kulit ayam, buncis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit.

Terakhir masukkan kol, daun bawang, dan daun seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur sop kulit ayam selagi hangat.

Kulit ayam umumnya diolah dengan cara di goreng, namun dijadikan isian sop juga tak kalah enak lho...

Bumbu halus

Bawang Merah

Buncis

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Lada

Seledri

Sayur Sop Kulit Ayam

Kemudian tambahkan bahan lainnya dan aduk rata.

Ambil selembar daun pisang seukuran telapak tangan, letakkan 2 sdm adonan diatasnya.

Bungkus adonan dan lipat bentuk persegi panjang.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Gunakan pisang yang sudah benyek atau yang sudah terlalu matang.

Halal

Kelapa

Pisang

Tepung

Lepet Pisang

Panaskan minyak, pecahkan telur dan buat orak arik.

Masukkan cincangan bawang putih lalu aduk bersama telur sampai aromanya wangi.

Bonggol sawi putihnya diiris kecil-kecil ya. Masukkan kedalam tumisan bawang dan telur, beri sedikit air tunggu sampai batang sawi agak empuk.

Masukkan daun sawinya, bumbui gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, icip koreksi rasa.

Ca Sawi putih

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei, masak sampai wangi.

Terakhir masukkan saus tiram, lalu masak sampai sayur empuk. Setelah masak, sajikan di piring selagi hangat.

Cabe

Saus Tiram

Sayur Sawi Hijau

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam, jahe, dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica, masak hingga ayam matang, angkat ayam dan tiriskan.

Masukkan beras ke dalam panci bubur. Lalu masak hingga bertekstur seperti bubur, boleh di presto atau dimasak seperti biasa.

Jika air sudah menyusut, masukkan bawang prei dan minyak wijen. Aduk rata, masak hingga bawang prei layu. Tes rasa, jika sudah pas matikan api.

Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu suwir suwir.

Sajikan bubur di dalam mangkuk, beri suwiran ayam, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Bubur ayam siap disajikan.

Bubur ayam ala Chinese ini sederhana tapi dengan rasa dan aroma khas.

Alat & Perlengkapan

Beras

Jahe

Kecap Asin

Bubur Ayam Canton #JagoMasakMinggu8Periode2

Lalu masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Kemudian masukkan terong, garam dan gula pasir lalu masak hingga terong setengah matang.

Tuang sayur ke dalam mangkuk dan sajikan.

Gula

Lengkuas

Terong

Sayur Asem Terong Kangkung

Campur tepung tapioka dan air, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan terlebih dahulu.

Rebus bahan B sampai mendidih dan gula larut. 
Saring dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur larutan gula dan campuran tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak dengan api kecil sambil diaduk sampai menjadi seperti lem.

Cetak adonan ongol-ongol dengan 2 buah sendok makan dan gulingkan ke dalam kelapa parut, lakukan hingga semua selesai.

Bahan B:

Bahan C:

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Tapioka

Ongol-Ongol Tapioka Gula Merah #MENUTANGGALTUA

Lalu masukkan ayam bersama dengan garam, gula dan merica masak hingga ayam matang kemudian dinginkan.

Setelah ayam dingin kemudian digiling hingga halus.

Kemudian ayam di sangrai hingga terurai karna awalnya menggumpal,jangan lupa koreksi rasa ya..

Ttoping ayam siap di pakai, gampang kan??

Toping ayam mie gacoan ini mirip sama pangsit ayam jakarta ya.. ayamnya di halusin dulu.

Ayam Cincang

Toping Ayam Mie Gacoan

Bersihkan ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga matang. 
Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei. 
Aduk hingga layu, kemudian masukkan serai dan daun jeruk.

Kemudian masukkan ayam, aduk. 
Masak sampai ayam berubah warna. 
Lalu masukkan tomat.
Aduk kembali.

Tutup pancinya dan masak sampai daging ayam mengeluarkan air. 
Lalu aduk kembali.

Agar lebih banyak kuahnya, tambahkan secukupnya air. 
Beri garam dan penyedap sesuai selera. 
Aduk rata, tes rasa. 
Setelah bumbu meresap dan matang, masukkan daun kemangi. 
Aduk beberapa saat, kemudian angkat, dan siap disajikan.

Salah satu menu favorite keluarga. Di resep ini tidak pakai cabe. Silahkan tambah cabe sesuai selera jika mau pedas.

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku

Boba : campurkan tapioka dan cokelat, aduk rata. Tambahkan air mendidih secukupnya, aduk dengan sendok hingga menggumpal. Uleni dengan tangan hingga kalis.

Bentuk bulat - bulat adonan boba, diamkan 10 menit.

Rebus boba dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Seduh capucino dengan 75 ml air mendidih, aduk rata dan diamkan hingga dingin.

Masukkan capucino dan es batu ke dalam blender.

Tuang cappuccino ke dalam gelas saji. Tambahkan boba dan taburi atasnya dengan bubuk choco granule cappuccino, sajikan.

Langkah 7

Minuman capucino dingin dan segar dengan tambahan boba coklat homemade.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Capucino Boba

Masukkan bumbu halus, bawang merah dan daun-daun ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Jika sudah mulai muncul minyak masukkan daun singkong, aduk rata, masak kembali sampai kuah menyusut dan mengental, icip rasa dan angkat, siap dinikmati.

Santan

Gulai Tempe Pucuk Ubi

Potong-potong tahu kemudian rebus selama 5-7 menit.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan daun salam tumis sebentar hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian didihkan.

Lanjut masukkan labu air ungkep hingga empuk.

Pindahkan bumbu yang sudah matang ke dalam panci berisi santan. Tambahkan tahu dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk dan masak hingga mendidih. Dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Memanfaatkan labu air yang ada di kulkas. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Halus:

Ketumbar

Labu Siam

Terasi

Lodeh Tahu Labu Air

Rebus ati ampela ayam selama 15 menit lalu cuci bersih di air mengalir, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Matikan kompor, tambahkan kemangi, aduk sebentar.

Ampela yang legit dan wangi daun kemangi yang menggoda.. Yuk recook!

Ati Ampela

Ampela Ayam Masak Kemangi

Membuat dough kulit kebab : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, garam dan minyak goreng, aduk rata, lalu masukkan susu cair hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket ditangan. lalu bulatkan adonan, tutup adonan dengan serbet, kemudian istirahatkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, karena saya membuat kebab mini jadi bagi adonan menjadi 10 bulatan.

Lakukan gilas tipis hingga semua adonan habis.

Lalu panaskan wajan dengan api sedang, lalu masak adonan kulit kebab, tanpa diberi margarin ataupun minyak goreng. masak sebentar saja lalu balik, hanya sampai keluar tekstur mirip bentol-bentol, jangan terlalu kering, karena jika terlalu kering kulit kebab akan patah saat nanti dibentukdibentuk, jadi kira-kira hanya setengah matang saja.

Siapkan bahan isian saya pakai sosis sapi, lalu dipotong menjadi 2 bagian, kemudian masak dengan margarin sebentar saja.

Lalu isiannya saya pakai telur orak-arik juga.

Langkah 8

Penyajian: siapkan 1 lembar kulit kebab, tata daun selada, sosis sapi, telur orak-arik, lalu beri mayones, saus tomat, jika suka pedas beri juga saus sambal, lalu lipat.

Langkah 9

Lalu panaskan wajan, beri sedikit margarin, lalu masak kebab, hingga kedua sisi nampak kecoklatan dibagian bentol-bentolnya itu angkat lalu sajikan selagi hangat.

Resep Pepes Tahu Telur Asin

Bahan Utama

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait