Pepes Tahu Telur Jamur Enoki

Step 1

Siapkan tahu dan jamur.

Step 2

Kocok telur bersama kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir.

Step 3

Masukkan tahu, jamur, dan bumbu iris, lalu aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Ambil 1 lembar daun pisang, kemudian masukkan adonan dan cabai rawit, lalu gulung.

Step 5

Lakukan hingga selesai.

Step 6

Panaskan kukusan, kemudian kukus selama 20 menit.