Pepes Tahu Telur Teri

Resep Pepes Tahu Telur Teri

kaifiya

kaifiya

5.0

(2 Rating)

Pepes isi campuran tahu telur teri dan bumbu untuk menambah cita rasa.

Bahan Utama

6 buah tahu putih

1 butir telur

1 genggam teri adem

1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api

3 tangkai daun bawang, iris

10 lembar daun salam

10 buah cabe rawit utuh

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm lengkuas

1 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bahan Tambahan :

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan tahu dengan garpu.

Langkah 1

Hancurkan tahu dengan garpu.

Campur tahu, telur dan teri. Masukkan bumbu halus, wortel, daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata.

Langkah 2

Campur tahu, telur dan teri. Masukkan bumbu halus, wortel, daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, ambil satu buah daun salam, tambahkan satu centong adonan tahu. Beri satu cabe rawit utuh.

Langkah 3

Siapkan daun pisang, ambil satu buah daun salam, tambahkan satu centong adonan tahu. Beri satu cabe rawit utuh.

Bentuk tum, lalu sematkan lidi agar tidak terlepas. Lakukan sampai habis.

Langkah 4

Bentuk tum, lalu sematkan lidi agar tidak terlepas. Lakukan sampai habis.

Kukus tahu sampai matang. Angkat, siap disajikan.

Langkah 5

Kukus tahu sampai matang. Angkat, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement