Pepes Tahu Teri #JagoMasakMinggu3

Resep Pepes Tahu Teri #JagoMasakMinggu3

Susi Faniati

Susi Faniati

5.0

(15 Rating)

Salah satu masakan khas Sunda, jika suka bisa ditambah daun kemangi.

Bahan Utama

200 gr tahu putih

50 gr teri

1 btr telur

1/2 sdt merica bubuk

Garam secukupnya

3 lbr daun salam

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 btr kemiri

1 cm kunyit

6 bj cabai merah keriting

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih teri. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan teri, goreng hingga matang.

Langkah 1

Cuci bersih teri. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan teri, goreng hingga matang.

Campur dgn tahu putih yang telah di hancurkan & telur lalu bumbui garam & merica bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Campur dgn tahu putih yang telah di hancurkan & telur lalu bumbui garam & merica bubuk, aduk rata.

Ambil daun pisang beri daun salam lalu tuang adonan tahu sematkan tusuk gigi pada tiap ujungnya.

Langkah 3

Ambil daun pisang beri daun salam lalu tuang adonan tahu sematkan tusuk gigi pada tiap ujungnya.

Panaskan kukusan lalu kukus selama 30 menit.

Langkah 4

Panaskan kukusan lalu kukus selama 30 menit.

Angkat dari kukusan lalu bakar di teflon. Siap disajikan.

Langkah 5

Angkat dari kukusan lalu bakar di teflon. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement