Pepes Tahu Teri

Resep Pepes Tahu Teri

Cory

Cory

5.0

(11 Rating)

Menu masakan simple dan enak.

Bahan Utama

10 buah tahu kuning

1 butir telur

1 batang daun bawang

50 gr teri medan

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

Daun pisang

Bumbu Halus :

6 butir merica

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Lumatkan tahu. ulek bahan bumbu halus hingga halus.

Langkah 1

Lumatkan tahu. ulek bahan bumbu halus hingga halus.

Masukkan bumbu halus, teri, irisan daun bawang, telur, garam, kaldu jamur. aduk rata.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, teri, irisan daun bawang, telur, garam, kaldu jamur. aduk rata.

setelah rata, tes rasa.

Langkah 3

setelah rata, tes rasa.

Panaskan daun di atas api kecil agar daun elastis. Lap daun dengan lap bersih. bagi daun sesuai kebutuhan.

Langkah 4

Panaskan daun di atas api kecil agar daun elastis. Lap daun dengan lap bersih. bagi daun sesuai kebutuhan.

Ambil selembar daun, masukkan adonan 2 sendok makan.

Langkah 5

Ambil selembar daun, masukkan adonan 2 sendok makan.

Lipat 2 belah sisi daun, semat dengan tusuk gigi.

Langkah 6

Lipat 2 belah sisi daun, semat dengan tusuk gigi.

Masukkan ke dalam kukusan. Kukus dalam kukusan yang sudah berasap, kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Masukkan ke dalam kukusan. Kukus dalam kukusan yang sudah berasap, kukus selama 20 menit.

Setelah matang, keluarkan pepes tahu. Biarkan hangat, lalu siap disantap.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan pepes tahu. Biarkan hangat, lalu siap disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement