Pepes Tahu Teri Medan

Step 1

Tumis bumbu halus bersama tanpa minyak hingga wangi dan airnya menyusut.

Step 2

kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukan api.

Step 3

Masukkan tahu.

Step 4

Masukkan teri dan juga daun kemangi lalu aduk rata.

Step 5

Siapkan daun pisang letakkan adonan tahu gulung kemudian semat dengan lidi di ke 2 ujung.

Step 6

Kukus 25 menit hingga matang.