
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Pepes tahu ini bisa sebagai menu makanan anak yang enak dan simpel.
5 buah tahu putih ukuran sedang, haluskan
1 butir telur ayam
1 buah wortel ukuran sedang, serut
1 batang daun bawang, iris
1 sdm saus tiram
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt gula pasir
¼ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Daun pisang secukupnya, potong-potong kecil

Langkah 1
Cuci bersih tahu, lalu haluskan.

Langkah 2
Tambahkan bumbu iris, aduk rata.

Langkah 3
Masukkan telur, wortel, daun bawang, garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4
Ambil satu lembar daun pisang. Letakkan dua sendok makan adonan tahu. Kemudian lipat memanjang.

Langkah 5
Panaskan panci pengukus terlebih dahulu, lalu tata pepes tahu.

Langkah 6
Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 7
Setelah matang, keluarkan dari daun pisang, siap disajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua