Pepes Tempe Blimbing Wuluh

Resep Pepes Tempe Blimbing Wuluh

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Pepes tempe favorit banget di rumah. Rasanya enak, gurih, pedas, dan ada asemnya dari blimbing wuluh. Bisa kalap deh kalau makan pake ini😍

Bahan Utama

300 gram kelapa muda

250 gram tempe

1 cm kencur

8 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 cm lengkuas

2 butir ketumbar

Garam dan gula pasir secukupnya

Daun pisang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbunya.

Langkah 1

Siapkan bumbunya.

Uleg halus bumbunya dengan menambahkan garam dan gula.

Langkah 2

Uleg halus bumbunya dengan menambahkan garam dan gula.

Campurkan bumbu halus ke wadah kelapa parut. Ingat, pakai kelapa parut yang benar-benar muda ya.

Langkah 3

Campurkan bumbu halus ke wadah kelapa parut. Ingat, pakai kelapa parut yang benar-benar muda ya.

Masukkan tempe yang sudah diiris dan blimbing wuluh, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan tempe yang sudah diiris dan blimbing wuluh, aduk merata.

Siapkan daun pisang, lalu taruh 2 sdm tempe ke daun. Kemudian bungkus hingga semuanya habis.

Langkah 5

Siapkan daun pisang, lalu taruh 2 sdm tempe ke daun. Kemudian bungkus hingga semuanya habis.

Kukus selama 30 menit lalu angkat dan siap dinikmati.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit lalu angkat dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement