Masak jelly hingga mendidih kemudian cetak di loyang setelah dingin potong dadu.

Langkah 1

Kupas buah dan cuci bersih, rendam buah apel di air garam kemudian bila hingga bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Campur bahan dressing kecuali keju parut aduk rata.

Langkah 4

Tuang dressing diatas buah-buahan kemudian taburi parutan keju, simpan di kulkas minimal satu jam sebelum disajikan.

Langkah 5

Lebih enak dan puas bikin sendiri dapatnya banyak dan bisa disesuaikan selera.

Bahan Utama

Bahan dressing

Buah Pelengkap

Apel

Bubuk Jelly

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Mangga

Mayonaise

Strawberry

Yogurt

Fruit Salad Premium

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis.

Masukkan dalam mangkok potongan bawang merah, cabe merah dan tomat.

Tambahkan perasan jeruk nipis, minyak panas, garam dan kaldu bubuk.

Tata ikan di piring saji lalu siram dengan sambal dabu-dabu. Siap disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Gariang Sambal Dabu-dabu

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah.

Masukkan cabe rawit merah, cabe bubuk, dan saus gochujang. Aduk hingga rata.

Masukkan air putih, ikan fillet, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan lada. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Masukkan tofu dan telur saat kuah hampir mengental. Masak sebentar. Matikan api. Masukkan daun ketumbar yang telah diiris. Aduk rata.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Makanan ini memiliki cita rasa gurih dari ikan dan pedas.

Gochujang

Telur

Korean Maeuntang #JagoMasakMinggu4Periode2

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong dan garam, aduk rata. Rebus hingga daun matang

Setelah daun singkong matang, cuci di bawah air mengalir sambil sedikit diremat, lalu iris tipis

Tumis bumbu iris hingga harum dengan minyak secukupnya

Masukkan daun singkong, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata dan tuang air

Masak hingga air sedikit menyusut, lalu tes rasa dan siap disajikan

13/12/23
Enak banget tumisan ini, bikin boros nasi hangat nih.

Bumbu Iris:

Bawang Putih

Oseng Daun Singkong Pedas

Siapkan panci berisi air, didihkan air bersama tulang ayam, bawang bombay, wortel, seledri, daun bawang, jamur shitake, bawang putih, jahe, dan katsuobushi.

Kecilkan api, tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, gula dan merica. Tutup panci, didihkan kembali kaldu hingga air sedikit berkurang.

Siapkan mangkuk yang sudah diisi dengan mie, bakso ikan, fish cake, dan jamur. Tuangkan kaldu pada mangkuk.

Beri topping onsen egg, potongan rumput laut, daun bawang, chilli flake, dan bawang putih goreng. Ramen ala Yummy siap disajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Halal

Buah

Bakso

Jamur

Bombay

Wortel

Seledri

Ayam

Minyak

Wijen

Kecap

Merica

Panci

Ramen ala Yummy

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Daging Sapi

Daun Bawang

Nasi

Nasi Telur Mayo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Steam Ikan Kakap Putih

Gulai Ikan Kakap Putih

Sup Ikan Kakap Putih

Ikan Kakap Putih Bakar

Tekwan Ikan Kakap Putih

Ikan PaluBasa Kakap Putih

Acar Ikan Cukil (Kakap Putih)

Pempek Kakap Putih

Ikan Kakap Berempah #RecookYummy

Bakso ikan

Pempek Ikan

Ikan Bakar Bumbu Padang #MENUTANGGALTUA

Bersihkan ayam, potong-potong dadu, lalu lumuri dengan sedikit garam, dan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 30-60 menit, lalu bilas.

Tusuk 3-4 ayam, lakukan sampai habis. Lalu kasih perasan jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica, aduk rata, cicipi rasanya. Lalu ambil sebagian untuk cocolan saat membakar sate, sebagian lagi untuk sambal sajian saat sate matang.

Bakar sate sambil dicocol bumbu pedas, bolak balik supaya tidak gosong. Lakukan sampai habis, sajikan dengan sambal.

 Bumbu Halus

Bumbu Cocol

Kecap Manis

Lemon

sate ayam pedas asin

Rebus ceker ayam terlebih dulu untuk menghilangkan darah. Buang airnya. Rebus lagi sampai empuk.

Geprek bawang putih lalu masukkan ke rebusan buncis. Masukkan juga ceker ayam.

Selanjutnya masukkan sayuran lainnya. Beri bumbu.

Terakhir masukkan brokoli. Aduk rata dan test rasa. Siap sajikan dengan taburan bawang goreng.

Si kecil minta ceker, biasanya sih buat soto. Kalian ini buat sop biar dia makan sayuran juga.

Brokoli

Buncis

Kubis

Lada

Sop Ceker Ayam

Potong-potong sayap ayam menjadi beberapa bagian.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar.

Dalam teflon, masukkan potongan sayap ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Masukkan kecap. Masak kembali sampai bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Panggang sayap ayam, sesekali olesi dengan bumbu bacem. Bolak balik sampai berwarna kehitaman.

31.12.23
Mau bakaran cuma ga ada alatnya, jadi dipanggang pakai teflon aja😂

Kemiri

Sayap panggang teflon

Dalam wadah masukkan semua bahan kecuali garam dan air kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni kemudian masukkan garam, lanjutkan menguleni hingga kalis dan licin, bulatkan (stop penambahan air jika dirasa sudah kalis). Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (tutup adonan menggunakan lap bersih basah).

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 2 lalu gilas adonan kira-kira ketebalan 1 cm kemudian potong-potong adonan kira-kira panjang 3cm (sesuai selera).

Ambil 1 adonan yang telah dipotong, taburi tepung atasnya, lalu tumpuk dengan adonan lagi, kemudian tekan menggunakan punggung pisau atau sumpit yang ditaburi tepung.

Tarik adonan yang telah ditekan sumpit hingga memanjang. Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan (jangan menarik adonan terlalu tipis agar cakwe bisa berongga).

Setelah kuning kecoklatan dan matang, angkat cakwe, tiriskan dan siap disajikan.

Cocok untuk cemilan dan pas disajikan selagi hangat

Tepung

Terigu

butir

Ragi

Roti

Youtiao #RabuEkstraPoin

Langkah yang pertama cuci bersih buah pear lalu potong-potong.

Kemudian siapkan mayonaise susu kental manis dan yogurt aduk sampai rata.

Kemudian masukkan saos saladnya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan keju parut di atasnya.

Lalu taburkan meses dan choco chip dan salad buah pear siap sajikan.

Rasanya enak dan bikin segar di tenggorokan yuk sobat yummy cobain.
#RecookTheNextOA

Salad Buah Pear

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata masak hingga tahu agak kering.

Menu sederhana yang enak dan minim bumbu dapur.

Tahu Bejek Kerupuk Bawang Putih

Cairkan dulu mangga dari frezeer agar mudah dimasak.

Dalam panci masukan mangga dan gula pasir, masak sambil terus diaduk agar tidak gosong pada api kecil.

Setelah mangga halus dan kental, bubuhi sedikit garam, cek rasa lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan gelas, tambahkan es batu lalu selai mangga.

Tuang susu cair. Manggo Korean Milk pun siap disajikan.

Selain Strawberry Korean Milk ada Manggo Korean Milk. Segar untuk mengusir siang yang panas...

Susu

Korean Manggo Milk #JagoMasak2022

Campur jadi satu tepung terigu dan gula, aduk rata.

Masukkan air, aduk-aduk sampai adonan licin, kemudian masukkan telur dan kocok sampai tercampur rata.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai adonan terlihat berbuih.

Campur jadi satu baking powder dan baking soda ditambah 30 ml air lalu aduk, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai rata dan adonan siap untuk dimasak.

Panaskan teflon, kemudian masukkan 3 sendok sayur adonan, masak dengan api sedang, tunggu sampai adonan bersarang lalu angkat.

Oles adonan dengan margarin sampai rata, beri toping cokelat meses, keju parut dan krimer kental manis. Lipat terang bulan dan iris sesuai selera lalu sajikan.

Toping

Baking Powder

Meses

Tepung Terigu

Terang Bulan Cokelat Keju

Masukkan kelapa parut campur sampai rata.

Tuang 1-2 sdm adonan ke atas daun pisang.

Kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 9

Cemilan buat temen ngeteh, sedap bangett..

Tambahan

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Campurkan daging slice dengan saus yakiniku, palm sugar, blackpeper, madu, bawang putih bubuk, shoyu, mirin

Aduk rata kemudian diamkan semalaman di kulkas.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Jika daging hampir masak masukkan daun bawang, aduk rata, cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk atau garam.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu resto jepang ala rumahan. Salah satu olahan daging manis yang sangat disukai orang minang. Ini enak banget.

Beef Yakiniku

Rebus daun singkong hingga empuk, tambahkan sedikit garam.

Tiriskan, lalu peras hingga air nya habis, iris kecil-kecil, sisihkan.

Haluskan bumbu ulek, tapi jangan terlalu halus.

Masukkan daun singkong, aduk merata hingga bumbu meresap. Angkat & sajikan.

Kalau ditambah ikan teri kayak nya makin enak, soalnya di tumis biasa aja udah enak banget.

Bumbu Ulek :

Kencur

Tumis Daun Singkong

Kupas mangga, potong kotak-kotak. Letakkan di panci.

Masak dengan terus diaduk hingga mengental, setelah mengental beri air lemon. Aduk rata.

Letakkan selai mangga di dasar gelas. Beri es batu dan fresh milk.

Tak perlu jauh-jauh ke Korea nih untuk mencoba kuliner Korea satu ini. Bisa juga bikin di rumah nih. Biasanya di Korea paling terkenal buahnya pakai strawberry ya. Ini saya pakai mangga

Resep Pepes Teri #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pepes Teri #JagoMasakMinggu1

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik