Advertisement
Pepes Teri Nasi Goreng
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Favorit di rumahku, terinspirasi dari pepes teri nasi panggang yang dijual di Madura. Disana banyak dijual pepes teri nasi siap olah. Biasanya digoren
Bahan Utama
250 gr teri nasi basah
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya daun pisang
4 sdm tepung bumbu instan
Secukupnya air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih teri, saring dan tiriskan. Tambahkan kaldu bubuk, aduk sampai rata.
Langkah 2
Ambil selembar daun pisang. Beri 1 sdt adonan teri, pipihkan memanjang. Bungkus daun lalu stapler kedua ujung daun. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 3
Panaskan grill pan, tata pepes teri. Panggang sampai bagian bawah daun kering.
Langkah 4
Tutup grill pan agar cepat matang, panggang api kecil. Balik sisi daunnya, panggang lagi sampai daun kering.
Langkah 5
Ini hasil panggangnya setelah dibuka daunnya.
Langkah 6
Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya. Masukkan pepes teri, balur dengan adonan tepung.
Langkah 7
Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement