Pepes Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Pepes Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Dian Diwiti

Dian Diwiti

5.0

(1 Rating)

Lauk kesukaan keluarga.

Bahan Utama

2 keranjang ikan tongkol

6 buah belimbing sayur

½ ikat kemangi

1 sdt garam

½ sdt gula

Secukupnya daun pisang

Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

8 buah cabai merah

5 buah cabai rawit

1 buah tomat

2 cm kunyit

1 cm kencur

1 cm jahe

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Ikan tongkol dibuang kepala dan durinya, lalu dicuci bersih.

Langkah 1

Ikan tongkol dibuang kepala dan durinya, lalu dicuci bersih.

Haluskan bumbu, tambahkan garam dan gula.

Langkah 2

Haluskan bumbu, tambahkan garam dan gula.

Lumuri ikan tongkol dengan bumbu yang sudah dihaluskan, letakkan di atas daun pisang. Beri belimbing sayur dan kemangi di atasnya.

Langkah 3

Lumuri ikan tongkol dengan bumbu yang sudah dihaluskan, letakkan di atas daun pisang. Beri belimbing sayur dan kemangi di atasnya.

Bungkus daun pisang, sematkan lidi di ujungnya.

Langkah 4

Bungkus daun pisang, sematkan lidi di ujungnya.

Kukus selama 25 menit.

Langkah 5

Kukus selama 25 menit.

Panggang di atas teflon dengan api kecil.

Langkah 6

Panggang di atas teflon dengan api kecil.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Aisah

Aisah

Pepes Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Salam kenal chef, salam kenal ya.. Setor recook ya chef. Terima ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Pepes Tongkol #JagoMasakMinggu8Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait