Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kentang dadu dan kupas cangkang telur puyuh.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai tanak.

Langkah 2

Masukkan kentang, lalu tuang air secukupnya. Masak hingga kentang empuk.

Langkah 3

Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan telur, masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Tiap hari pasti masak sayur bersantan karena kesukaan pak suami, karena kurang suka tumisan😁

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Telur Puyuh

Sayur Telur Puyuh Kentang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tempe, kemudian iris tipis tempe.

Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka,daun bawang iris, bumbu halus,g aram dan kaldu jamur aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas.

Panaskan minyak, kemudian masukkan tempe.

Langkah 6

Goreng hingga kering, kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Campur semua bahan sambal kecap menjadi satu, sajikan mendoan bersama dengan sambal kecap.

Langkah 8

" Bikin mendoan dengan tempe ukuran jumbo,enak dan renyah di tambah dengan cocolan sambal kecap lebih enak 😋

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Kecap:

Daun Bawang

Tepung

Tempe Mendoan Jumbo Sambal Kecap

Nasi Goreng Ampela Kecap

Es Roti Greentea Boba Jelly

Ayam Mentega

Creamy Spaghetti Bolognese

Lodeh tempe, terong, kacang & udang

Sup Tahu dan Telur

Spaghetti Brulee

Es Blewah Susu

Lauk Baceman Praktis (Stok Sahur)

Dorang Bakar Kecap

Tumis Oyong & Telur Puyuh

Sambel Goreng Telur puyuh

Panaskan margarin, lalu masukkan terigu dan aduk rata.

Kemudian tuang susu cair, keju oles, lada bubuk, pala bubuk dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya dan sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu tambahkan sosis.

Kemudian masukkan saus spaghetti dan oregano, aduk dan sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah dioles tipis margarin, lalu tata potongan roti tawar di dalamnya.

Lalu olesi lagi dengan saus bechamel, lakukan hal yang sama untuk lapisan berikutnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Mumpung masih ada stok roti tawar, bikin cemilan yang enak.

Bahan Saus Bechamel

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Keju

Lada

Margarin

Pala

Roti

Sosis

Susu

Tepung Terigu

Lasagna Roti Tawar

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, kaldu bubuk dan bawang putih.

Goreng terong sampai kuning keemasan, tiriskan, dan siap disajikan.

Ketumbar

Tepung Beras

Terong

Tempura Terong

Campurkan butter dan gula pasir. Aduk hingga gula pasir cair. Tambahkan mentega. Aduk. Masukkan kuning telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan. Aduk dan uleni sebentar.

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Bentuk adonan menjadi kotak. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin.

Olesi dengan kuning telur dan beri keju di atasnya.

Panaskan oven. Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 160°C hingga kue matang.

Lelehkan DCC dengan cara di tim. Celupkan kue yang telah matang ke dalam coklat leleh. Letakkan diatas loyang, biarkan dingin. Sajikan.

Bisa ditambah keju edam untuk aroma lebih kuat.

Mentega

Kue Kastengel Coklat #JagoMasakMinggu11

Rebus tahu supaya tidak bau. (Step optional)

Masukkan tahu. Baluri tahu dengan bumbu marinasi. Simpan dalam thinwall. Masukkan kulkas.

Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil.

Terinspirasi resepnya chef Ayu Putri. Persiapan menu makan malam. Saatnya marinasi tahu sebelum digoreng biar bumbunya meresap. Tahunya utuh alias tidak dibelah. Tapi bumbunya meresap sempurna loh sobat yummy. Tapi jika mau dimarinasi sebentar saja juga tidak apa-apa kok. Oiya, tahunya saya rebus sebentar. Soalnya tahu disini suka ada bau-bau yang kurang sedap.

Bumbu Halus Untuk Marinasi

Tahu Goreng Kunyit Bumbu Marinasi

Pastikan nasi tidak bergerindil, sisihkan.

Kupas kunyit, bawang putih, cabe merah dan kencur.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Blender semua bahan kuning sampai halus dan tercampur merata.

Setelah 10 menit,masukkan bahan putih yang sudah diblender ke dalam bahan kuning.Kukus selama 5 menit .

Kemudian masukkan jagung pipil ke dalam adonan.

Lalu siram sedikit adonan di atasnya dengan adonan putih.

Langkah 9

Kukus hingga matang sempurna.Lalu angkat dinginkan.

Langkah 10

Jagung

Kue Talam Jagung Manis

Masak air dan gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Masak hingga mendidih ,sambil sesekali di aduk, lalu koreksi rasa.

Kemudian di saring, lalu simpan dalam wadah tertutup.

Biasanya buat saus pempek,enak rasanya seger manis asem.

Asam Jawa

Gula Merah

Cuko Pempek

Potong tempe sesuai selera, goreng dan tiriskan

Cincang halus bawang putih, bawang merah dan cabe

Tambahkan air, gula, garam, kecap, penyedap rasa dan tempe. Masak kurang lebih 5 menit

Masukan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata, masak hingga air surut. Angkat dan siap disajikan

Boleh ditambahkan cabe rawit jika suka pedas

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tomat

Tumis Tempe Ala Emak-Emak

Siapkan pan, masukkan gula pasir, air dan margarin. Masak dengan api kecil hingga tercampur.

Setelah itu masukkan tepung terigu, garam dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk cepat dan masak hingga adonan kalis lalu matikan kompor, diamkan sebentar.

Lalu masukkan telur dan aduk rata, masak dengan api kecil sebentar saja.

Masukkan adonan ke piping bag yang sudah diberi spuit. Panaskan minyak goreng, semprotkan adonan dan goreng hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus, kayu manis bubuk dan cocolan cokelat leleh.

Punya 1 buah pisang yang bisa dimanfaatkan untuk bikin cemilan sore hari. Jika adonan masih terlalu lembek bisa tambahkan tepung, karena besar telur juga mempengaruhi tekstur adonan.

Pelengkap

Kayu Manis

Pisang

Churros Pisang

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Daging Sapi

Jahe

Jeruk Nipis

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong kecil usus, cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan usus dan telur, aduk rata.

Tambahkan nasi, garam, kaldu, gula, dan merica lalu aduk rata.

Masukkan kecap asin dan kecap manis kemudian aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan hangat dengan cabai rawit hijau.

Nasi goreng kampung dengan tambahan usus ayam. Enak dan mudah dibuat.

Kecap Asin

Minyak Sayur

Nasi Goreng Kampung Usus #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan pindang, buang duri dan bagian kepala lalu goreng hingga berkulit kemudian tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pindang, kaldu bubuk, gula pasir dan garam kemudian aduk rata.

Lalu masukkan air, masak hingga bumbu meresap.

Resep Pepperoni Mac n Cheese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait