Pergedel Kentang

Resep Pergedel Kentang

putri umar

putri umar

5.0

(3 Rating)

Selalu jadi resep favorit. Warisan dari emak😍

Bahan Utama

250 gram kentang, rebus

7 ekor udang goreng

2 sdm bawang merah goreng

1 batang daun sop, iris

1/2 batang daun bawang, iris

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 butir telur, untuk pelapis

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

1/2 sdt lada butir

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Lumatkan kentang kukus/ rebus/ goreng dengan garpu.

Langkah 1

Lumatkan kentang kukus/ rebus/ goreng dengan garpu.

Uleg bumbu halus.

Langkah 2

Uleg bumbu halus.

Masukkan bumbu halus dan bawang goreng dalam kentang.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus dan bawang goreng dalam kentang.

Tambahkan juga irisan bawang goreng, daun bawang, daun sop dan garam.

Langkah 4

Tambahkan juga irisan bawang goreng, daun bawang, daun sop dan garam.

Aduk rasa dan icip rsa.

Langkah 5

Aduk rasa dan icip rsa.

Bentuk bulat adonan pergedel.

Langkah 6

Bentuk bulat adonan pergedel.

Baluri pergedel ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Baluri pergedel ke dalam kocokan telur.

Goreng di minyak yang sudah panas hingga matang kedua sisi. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 8

Goreng di minyak yang sudah panas hingga matang kedua sisi. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement